Diagrama paso a paso del Thai Tom Yum Kung, cómo hacer Thai Tom Yum Kung

Ingredientes

Gamba tigre negra 300g

Ajo 3 dientes

Aceite 2 cucharadas

Chu Yi Dong 1 pack de ingredientes de yam gong

Cebolla 90g

Jengibre 6 rodajas

Tomates 120g

Champiñones en tiras 100g

5 hojas de limón

1 ají

3 limoncillo (machacado)

1/2 lima

1 cucharada de azúcar

2 cucharadas de pasta de coco

1 pizca de cilantro

Receta de Tom Yum Goong tailandés

Lavar las gambas tigre, quitarles las cabezas y la cáscara de los camarones y guarde las colas. Guarde las cabezas y las cáscaras para hacer caldo. Cómo hacer Tom Yum Goong tailandés Paso 1

Saca los ingredientes de la sopa Tom Yum Goong, colócalos en la bolsa de especias y reserva. Paso 2 para preparar Tom Yum Goong tailandés

Agregue aceite a fuego medio-alto, agregue el ajo, las cabezas y las cáscaras de los camarones, saltee hasta que las cáscaras de los camarones estén ligeramente doradas, agregue el caldo de pollo, después de hervir, cocine a fuego lento durante 5 minutos, retira las cabezas y las cáscaras de los camarones. Paso 3 para preparar Tom Yum Goong tailandés

Coloque el paquete de especias en el caldo de camarones cocidos, agregue la salsa Tom Yum Goong, la salsa de chile y agregue las cebollas picadas y la galanga, cocine a fuego alto durante 2 minutos. . Cómo hacer Thai Tom Yum Goong Paso 4

Agregue los champiñones y los tomates picados y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Paso 5 para preparar Tom Yum Kung tailandés

Finalmente agregue hojas de limón, hierba de limón, ají, exprima el jugo de limón, agregue la carne de camarón tigre y la salsa de pescado de la bolsa de condimentos Tom Yum Kung, cocine a fuego lento durante 2 minutos. . Cómo hacer Thai Tom Yum Goong Paso 6

Después de sacar la bolsa de especias, ajusta el sabor con azúcar y leche de coco y espolvorea con cilantro antes de servir. Cómo practicar Thai Tom Yum Kung Paso 7

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