Diagrama paso a paso del Thai Tom Yum Kung, cómo hacer Thai Tom Yum Kung
Ingredientes
Gamba tigre negra 300g
Ajo 3 dientes
Aceite 2 cucharadas
Chu Yi Dong 1 pack de ingredientes de yam gong
Cebolla 90g
Jengibre 6 rodajas
Tomates 120g
Champiñones en tiras 100g
5 hojas de limón
1 ají
3 limoncillo (machacado)
1/2 lima
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de pasta de coco
1 pizca de cilantro
Receta de Tom Yum Goong tailandés
Lavar las gambas tigre, quitarles las cabezas y la cáscara de los camarones y guarde las colas. Guarde las cabezas y las cáscaras para hacer caldo. Cómo hacer Tom Yum Goong tailandés Paso 1
Saca los ingredientes de la sopa Tom Yum Goong, colócalos en la bolsa de especias y reserva. Paso 2 para preparar Tom Yum Goong tailandés
Agregue aceite a fuego medio-alto, agregue el ajo, las cabezas y las cáscaras de los camarones, saltee hasta que las cáscaras de los camarones estén ligeramente doradas, agregue el caldo de pollo, después de hervir, cocine a fuego lento durante 5 minutos, retira las cabezas y las cáscaras de los camarones. Paso 3 para preparar Tom Yum Goong tailandés
Coloque el paquete de especias en el caldo de camarones cocidos, agregue la salsa Tom Yum Goong, la salsa de chile y agregue las cebollas picadas y la galanga, cocine a fuego alto durante 2 minutos. . Cómo hacer Thai Tom Yum Goong Paso 4
Agregue los champiñones y los tomates picados y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Paso 5 para preparar Tom Yum Kung tailandés
Finalmente agregue hojas de limón, hierba de limón, ají, exprima el jugo de limón, agregue la carne de camarón tigre y la salsa de pescado de la bolsa de condimentos Tom Yum Kung, cocine a fuego lento durante 2 minutos. . Cómo hacer Thai Tom Yum Goong Paso 6
Después de sacar la bolsa de especias, ajusta el sabor con azúcar y leche de coco y espolvorea con cilantro antes de servir. Cómo practicar Thai Tom Yum Kung Paso 7
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