Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer maní hervido?

¿Cómo hacer maní hervido?

1. Ingredientes: 500 g de cacahuetes, 2 cucharadas de sal, 2 anís estrellado, 1 pizca de pimienta, cantidad adecuada de agua, 1 cucharada de pimienta de Jamaica, 1 pizca de semillas de hinojo.

2. Lavar los cacahuetes, ponerlos en un bol, añadir agua y dejar en remojo durante al menos 2 horas.

3. Ponga el maní remojado en la olla, agregue sal y condimentos, mezcle bien, agregue suficiente agua, baje el fuego después de que el agua hierva, espere entre 20 minutos y media hora, hasta que el agua hierva. Los cacahuetes están cocidos. Después de que se absorba el sabor, cocine a fuego lento durante un rato y luego sirva.