Cómo comer espino amarillo
1. Cómo hacer mermelada de espino amarillo:
1. Lavar el espino amarillo y verterlo en la olla.
2. Vierta agua, agregue azúcar de roca y azúcar blanca (de siete a diez espinos amarillos por gato), agregue según las preferencias agridulces de todos.
3. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 10 a 15 minutos hasta que el jugo esté ligeramente pegajoso. Triture el espino amarillo mientras revuelve con una espátula.
2. Cómo hacer yogur de espino amarillo y rocío de sagú:
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2. Hervir una olla con agua, añadir el sagú y cocinar durante unos 15 minutos hasta que el sagú se vuelva transparente. Lo mejor es utilizar una sartén antiadherente; de lo contrario, tendrás que revolver constantemente durante el proceso de cocción para evitar que el sagú se pegue a la sartén.
3. Pon primero el yogur entero en el vaso.
4. A continuación añade el sagú cocido.
5. Finalmente vierta el jugo de espino amarillo.
6. Completo