Cómo cocinar pescado y pescado entero en casa

Carpa catedral, verduras, brotes de soja, clara de huevo, maicena, sal, vino blanco, pimienta, esencia de pollo.

Ejercicio 1. Mezclar el filete de pescado con clara de huevo, harina de maíz, sal, vino blanco, pimienta, esencia de pollo y un poco de azúcar y refrigerar por 30 minutos.

2. Verduras salteadas. Poner los brotes de soja en la cacerola de aceite y sofreír, agregar sal y esencia de pollo y servir cuando los brotes de soja estén rotos.

3. Poner en la olla el aceite, la guindilla, el ajo, la cebolla, el jengibre, los granos de pimienta, las hojas de vainilla y las espinas y cabezas de pescado recién cortadas, sofreír y añadir agua.

4. Después de que hierva el agua, bajamos el fuego al mínimo y echamos los filetes de pescado uno a uno. El fuego ardió durante aproximadamente un minuto. (No cocines los filetes de pescado por mucho tiempo, solo déjalos cambiar de color). Vierta sobre los brotes de soja.

5. Vuelve a poner en marcha el cárter de aceite y añade pimienta y pimienta. (Presta atención al calor, de lo contrario el chile se pondrá negro) Simplemente viértelo sobre los filetes de pescado.

Consejos

Este método es hervir y el otro método consume todo el aceite. Creo que es un desperdicio. Sólo he hecho esto dos veces y huele muy bien, pero es un desperdicio. Es mejor utilizar este método.