¿Cómo freír cangrejos para que queden deliciosos?

Cangrejo samurai, rebanadas de pastel de arroz, pimientos verdes y rojos,

Condimentos:

Cebolla, jengibre, ajo, salsa picante, cebollino, azúcar , sal, pimienta, licor, almidón.

Ejercicio:

1. Limpiar el cangrejo nadador, quitarle la cubierta, las branquias y otros excesos, cortarlo en trozos y darle unos golpecitos a las garras del cangrejo con un cuchillo. veces.

2. Utilice vino blanco, sal, pimienta y almidón de pimiento encurtido para cortar los trozos de cangrejo.

3 Corte los pimientos verdes y rojos en trozos en forma de diamante y las cebollas verdes. en rodajas, cortar el jengibre y picar el ajo.

4. Calentar la olla y escurrir el agua.

5. freír hasta que cambien de color. No es necesario que pongas mucho aceite, pero asegúrate de elegir una sartén como esta.

6. Calentar el aceite en otra olla;

7. Agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

8. sofreír Sofreír el aroma y el aceite rojo.

9. Añade los trozos de cangrejo frito y sofríe con el vino blanco cocido.

10. Añade las rebanadas de pastel de arroz.

11. uniformemente

12. Agregue un poco de agua hirviendo o sopa clara, agregue azúcar y sal al gusto.

13. Cuando la sopa esté espesa, reduce el fuego a bajo.

14. Agrega los cubos de pimiento verde y rojo y sofríe; Sofreír uniformemente y añadir un poco de aceite de sésamo;

16, espolvorear con cebollino picado y servir.