Cómo hacer pastel de carne con lechuga y verduras, cómo hacer pastel de carne con lechuga y verduras delicioso
Ingredientes
Ingredientes principales
Cerdo
300g
Lechuga
300g
Harina
200g
Accesorios
Agua
Cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada
Salsa de soja oscura
Cantidad adecuada
Salsa de ostras
Cantidad adecuada
Pimienta en polvo
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Cebollas
Una cantidad adecuada cantidad
Jengibre
Cantidad adecuada
Pasos
1. Agrega agua a la harina, revuelve con palillos hasta que se pueda levantar la masa. Palillos, agrega un poco de harina seca y amasa la masa hasta que quede suave y tersa. La masa debe quedar suave y no pegajosa en las manos Tapar y dejar reposar por más de dos horas.
2. Picar la carne de cerdo hasta formar espuma.
3. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el aceite, la pimienta en polvo y la sal en la misma dirección y revuelve uniformemente.
4. Añade la cebolla verde y la pasta de jengibre y revuelve uniformemente.
5 Espolvorea sal sobre la lechuga y pícala, controla el agua y añade una cucharada de aceite vegetal.
6. Mezcle el relleno de carne. Revuelva uniformemente en la misma dirección.
7. Dividir la masa en cuatro partes, darle forma redonda y extenderla.
8 Añadir el relleno de carne
9. Levanta y enrolla hasta formar una base de bizcocho.
>10 Unta el molde con aceite, enciende el fuego lento y añade el embrión de bizcocho.
11. Freír un lado hasta que esté dorado y cambiar al otro.
12 Hornear ambos lados hasta que la superficie esté dorada.
13. Un poco de piel y se puede ver, tanto la capa superior como la inferior son muy finas, ¡y el relleno es muy satisfactorio para comer!
Consejos
La superficie de la tarta debe estar blanda y la masa debe cocinarse durante un tiempo prolongado, para que la masa de la tarta quede muy fina y suave.