¿Cómo hacer deliciosos los pepinos de mar y los calamares?

Edamame guisado con pepino de mar y calamares fritos con pimiento verde

Ingredientes: edamame, pepino de mar, pepino.

Accesorios: cebollas verdes

Condimentos: salsa de soja, almidón

Cuando el aceite esté caliente, añade edamame y pepino de mar, sofríe unas cuantas veces, agregue salsa de soja ligera y una pequeña cantidad de agua, baje el fuego durante unos 5 minutos, luego agregue el pepino para espesar la salsa.

Ingredientes: pimiento verde, calamares

Condimentos: sal, vino de cocina, almidón.

Triturar el pimiento verde, cortar los calamares en trozos con una espátula y añadir un poco de fécula. Cuando el aceite esté caliente añadir los trozos de calamar, añadir el aceite, sofreír hasta que hierva, luego añadir el pimiento verde rallado, sofreír brevemente y añadir sal.