¿Walmart está haciendo lo suficiente para ser más sostenible?
Recientemente, Li Ling, director senior de asuntos corporativos de Walmart China, le dijo a un periodista de Relaciones Públicas Internacionales que desde que 65438-0996 entró en China, el plan de desarrollo sostenible de Walmart en China ha estado en línea con el gobierno chino. Los objetivos ambientales, sociales y energéticos también están sincronizados con los objetivos de sostenibilidad global de Walmart. Los objetivos de desarrollo sostenible de Walmart y los proyectos centrales relacionados en China incluyen principalmente la construcción de centros comerciales respetuosos con el medio ambiente y que ahorren energía, la venta de productos respetuosos con el medio ambiente y el establecimiento de una cadena de suministro sostenible de alto valor líder en el mundo.
Para convertirse en el mejor minorista ecológico de China, Wal-Mart ha formulado e implementado objetivos de desarrollo sostenible para todos los centros comerciales de China, incluidos los centros comerciales Wal-Mart, las tiendas comunitarias Wal-Mart y Sam's. Tiendas de clubes.
Se puede decir que la tienda insignia de Beijing Wangjing Walmart es una tienda típica. En septiembre de 2008, Wal-Mart abrió la primera tienda insignia ecológica de China en Wangjing. La tienda fue construida enteramente de acuerdo con la Perspectiva Científica sobre el Desarrollo. Toda la tienda utiliza lámparas LED de bajo consumo y también está equipada con un sistema de detección electrónico. Si no se detecta ninguna persona en movimiento en el área cubierta por el sistema de detección durante un período de tiempo, 1/3 de las luces en el área se apagarán automáticamente, ahorrando energía de manera inteligente y reduciendo efectivamente el consumo de energía de iluminación en áreas de poco tráfico.
Las medidas de ahorro de energía de la tienda Wal-Mart Wangjing también se reflejan con más detalle: la escalera mecánica de frecuencia variable se ralentizará o dejará de funcionar cuando disminuya el número de personas en el campo de frutas, verduras y frutas; pan de carne, las lámparas tradicionales son reemplazadas por lámparas de inducción electromagnética sin electrodos. Las lámparas incandescentes comunes ahorran más del 80% de energía, pero su vida útil es 6 veces mayor que la de las lámparas comunes. En el área de alimentos frescos, además de instalar lámparas LED de bajo consumo y un sistema de detección de flujo humano dentro del refrigerador, también se instalan puertas corredizas en el congelador, lo que reduce efectivamente el consumo de energía.
Además de estos nuevos dispositivos visibles de ahorro de energía, también existe un sistema de recuperación de energía térmica "invisible". La refrigeración interna de los supermercados y la refrigeración del congelador emiten calor residual. El sistema de refrigeración del supermercado puede equiparse con un dispositivo de recuperación de calor residual para recuperar el calor residual y proporcionar agua caliente al supermercado, a diferencia de los supermercados anteriores que requerían energía eléctrica para la calefacción. El equipo de aire acondicionado en todo el supermercado también ajustará manualmente la configuración de temperatura del sistema de aire acondicionado del centro comercial de acuerdo con los cambios estacionales, garantizando al mismo tiempo la comodidad del cliente.
Además, los supermercados Wal-Mart también participan en la clasificación de la basura para reducir la cantidad de basura en origen. Los alimentos desperdiciados en los centros comerciales, los desechos y el aceite de los alimentos cocinados en el lugar, así como las verduras y frutas desechadas se entregarán a las empresas de eliminación de basura para su tratamiento profesional. En una planta de tratamiento de basura que coopera con Walmart, cerca de 100 trituradores de basura procesan cada día cerca de 400 toneladas de desperdicios de alimentos. Después de aproximadamente 6 a 8 horas de fermentación, la basura se convertirá en un fertilizante orgánico seco e inodoro, que puede usarse ampliamente en las industrias de fresas, hortalizas y otras industrias de plantación.
Ecologizar y beneficiar a los agricultores para lograr un desarrollo agrícola sostenible
El uso excesivo de fertilizantes y pesticidas químicos contaminará el suelo y el agua, y tendrá un impacto negativo en los ecosistemas y la salud humana. La adopción de tecnologías más avanzadas y la gestión racional de los insumos en los materiales de producción no sólo pueden garantizar una producción a largo plazo y reducir los costos de los agricultores, sino también ayudar a proteger los ecosistemas y la salud humana. Basándose en el entendimiento anterior, Walmart decidió desarrollar una agricultura sostenible. "Cuando los consumidores se den cuenta gradualmente de los beneficios de la agricultura sostenible, estarán dispuestos a pagar más por productos agrícolas ecológicos y orgánicos, y se espera que el mercado de estos productos se expanda aún más", dijo Li Ling a los periodistas.
2065438 En vísperas del Día de la Mujer, el 8 de marzo de 2002, la Fundación Wal-Mart donó aproximadamente 2,2 millones de yuanes (350.000 dólares estadounidenses) y lanzó oficialmente el programa "Wal-Mart Green Farmers" junto con la Asociación Internacional Proyecto de la Asociación para la Responsabilidad Social Empresarial (BSR). Desde septiembre de 2011, Walmart y BSR han invitado a más de 40 expertos a formar un grupo de expertos en capacitación en agricultura sostenible.
Estos expertos fueron a la Base de Vegetales Shouguang en Shandong y a la Base de Vegetales Guiyang en Guizhou para brindar capacitación in situ a gerentes generales, técnicos y agricultores de las granjas, ayudándolos a adoptar nuevos métodos de siembra y a gestionar el agua, el suelo, los pesticidas y los fertilizantes desde una perspectiva más científica. aplicación. Zhang Chaoxin, un técnico de Yudong Company que participó en la capacitación, aprendió mucho: “A través de la capacitación, aprendí cómo regar diferentes tipos de suelo para ahorrar agua, cómo convertir los desechos de los cultivos en fertilizantes orgánicos y cómo eliminar pesticidas. del suelo.
No es exagerado comparar la relación entre tiendas y proveedores con el pescado y el agua. En 2000, Xingyeyuan se convirtió en proveedor de Wal-Mart. Desde entonces, Xingye Park no solo ha obtenido una serie de certificaciones como la certificación GLOBALGAP, la certificación orgánica, ISO9001:2008:2008, sino que también ha aprendido gradualmente cómo establecer cooperativas agrícolas profesionales basadas en las ventajas de los productos agrícolas en diferentes regiones, y cómo Introducir en las cooperativas de agricultores una experiencia madura y moderna en materia de gestión de empresas. Hoy en día, Xingye Park ha establecido más de 20 bases de producción de frutas y verduras en Beijing, Liaoning y otros lugares, con una producción anual de más de 300.000 toneladas de frutas y 654,38 millones de toneladas de verduras.
Mayo-junio de cada año es la temporada en la que madura la especialidad de Dalian, las cerezas. Sin embargo, cuando las cerezas de color rojo oscuro cuelgan como pequeñas linternas de las ramas, los agricultores locales pueden no estar contentos porque tienen que preocuparse constantemente por las ventas de cerezas. En algunos años de buena cosecha, los precios de las cerezas caen en picado. Esta situación de "cereales baratos que perjudican a los agricultores" no se rompió hasta 2007. Este año, Walmart China comenzó a trabajar con el proveedor local Dalian Xingyeyuan Company para seleccionar supermercados agrícolas locales calificados para conectarse con la base de producción de cerezas, y finalmente se centró en Buckwheat Village, Daweijia Town, Jinzhou District, y estableció la primera base verde "Big Cherry". Jardín de demostración de plantación.
De esta forma, las cerezas de Dalian que cumplen las condiciones de compra comenzaron a entrar en los supermercados Wal-Mart. Walmart no solo establece "precios de protección" para los productos comprados directamente para garantizar los ingresos de los agricultores, sino que también organiza personal técnico para trabajar con Xingye Park para enseñar a los agricultores locales métodos como el raleo de flores, el raleo de frutos y la polinización, lo que mejora el "cuajado de frutos". tasa" de cerezas y se contratan expertos agrícolas para brindar capacitación profesional y técnica a los agricultores en la base y se distribuyen materiales de capacitación. Después de ver los resultados del huerto de demostración, muchos agricultores locales pasaron del cultivo de "maíz de campo" con menores rendimientos a "cerezas grandes" con mayores rendimientos. Muchos agricultores no sólo contrataron huertos, sino que también plantaron grandes cerezas delante y detrás de sus casas, y sus ingresos también aumentaron significativamente.
“Al comienzo de nuestra cooperación, creíamos que mientras los productos que ofreciéramos cumplieran con los estándares de Wal-Mart, Wal-Mart nos explicaría qué son los estándares ecológicos y qué son las responsabilidades sociales, lo que nos convierte en conscientes de la calidad del producto y la responsabilidad social: "La mejora tiene un efecto positivo en el crecimiento empresarial". Liu Yan, director general de Dalian Xingyeyuan Agriculture Products Co., Ltd., elogió el enfoque de Wal-Mart. Li Ling dijo que Walmart ha sido testigo del crecimiento de muchos proveedores locales como Xingyeyuan en el mercado chino. Desde que inicialmente operó un centro comercial Walmart y una tienda Sam's Club en Shenzhen, hasta hoy, 17 años después, opera múltiples marcas y casi 400 centros comerciales en más de 150 ciudades en todo el país. El negocio de Walmart se está desarrollando y el número de proveedores ha aumentado. a casi 20.000, muchos de los cuales están creciendo a través de asociaciones con Walmart.
Además, el periodista también aprendió de Li Ling que la acción de "reducción de plástico" también es una parte importante del desarrollo sostenible global de Walmart. Desde que la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma implementó la "orden de restricción de plástico" en 2008, el número de tiendas Walmart en todo el país se ha más que triplicado, pero el uso de bolsas de plástico ha disminuido en casi un 90% (en peso), lo que constituye una contribución positiva a protección ambiental. Walmart China ha estado cooperando activamente con el gobierno para promover la realización del desarrollo sostenible en China, ¡y continuaremos haciéndolo hasta el final!