Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué son las verduras hidropónicas?

¿Qué son las verduras hidropónicas?

Las verduras hidropónicas incluyen lechuga, madera de agar, espinacas de agua, espinacas moradas, remolachas de hoja, escarola, espinacas de agua y berros.

Las hortalizas hidropónicas se refieren a hortalizas cultivadas en suelos tradicionales, en las que la mayoría de las raíces crecen en capas de solución nutritiva, y sólo la solución nutritiva proporciona agua, nutrientes y oxígeno. Las hortalizas hidropónicas tienen un ciclo de crecimiento corto y son ricas en vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo humano.

La hidroponía es un tipo de cultivo sin suelo y pertenece al cultivo sin sustrato. El tipo de cultivo sin sustrato significa que las raíces de las plantas crecen en una solución nutritiva o en aire húmedo con una solución nutritiva, pero se pueden utilizar algunos sustratos al cultivar plántulas.