Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la función de la torta de colza y dónde se puede utilizar?

¿Cuál es la función de la torta de colza y dónde se puede utilizar?

1. La torta de colza se puede fermentar para convertirla en alimento. Después de la extracción del aceite queda aproximadamente el 60% de la torta de colza. Incluye más de 35 proteínas. Aminoácidos, relativamente equilibrados. El contenido de fósforo es aproximadamente 65438±0. Es una excelente fuente de proteínas. Porque los microorganismos en los intestinos del ganado vacuno pueden producir enzimas que descomponen la sustancia. Esto produce isotiocianatos.

2. La torta de colza se puede utilizar como fertilizante. La torta de colza es un fertilizante orgánico de alta calidad. La torta de colza no sólo tiene una buena respuesta en la producción agrícola, sino que también tiene un efecto de engorde en el crecimiento de los cultivos. La torta de colza absorberá mucha agua cuando se descomponga, así que deje que el fertilizante de la torta de colza absorba suficiente agua antes de que se descomponga. Este método puede descomponer rápida y completamente el fertilizante de torta de colza, convirtiendo la mayoría de los nutrientes en sustancias inorgánicas, que son más fáciles de absorber y utilizar por los cultivos.

3. El bizcocho de colza se puede utilizar como salsa. La torta vegetal de aminoácidos preparada es rica en varios aminoácidos en proporciones adecuadas y la calidad es cercana a la de la torta de frijoles. A juzgar por el contenido de aminoácidos de las proteínas, el ácido glutámico es el más abundante. Una gran cantidad de torta de colza es barata y es una buena materia prima para hacer salsa de soja. En particular, la torta de semillas de canola se puede utilizar para hacer salsa de soja sin necesidad de desintoxicación. La salsa de soja que se elabora con ella es económica y de buena calidad.

4. La torta de colza se puede utilizar como cebo. El bizcocho de colza se divide en bizcocho de aro y bizcocho en polvo. La torta de colza formada por el método tradicional de prensado del aceite es una torta redonda de aroma natural y meloso, muy adecuada al sabor del pescado. Cuando se utiliza como cebo de pesca, no solo es adecuado para carpa cruciana, carpa herbívora y dorada, sino también para carpa plateada y carpa cabezona, siempre que el cebo esté fabricado correctamente.

Datos ampliados:

El residuo del aceite de colza extraído mediante lixiviación con disolventes y prensado mecánico se denomina torta de colza. La torta de colza es un subproducto del prensado del aceite de colza. Contiene un alto contenido de proteínas y aminoácidos y es relativamente equilibrado. La torta de colza es venenosa y se puede desintoxicar mezclándola con 1 parte de sulfato ferroso y calentándola. Después de la desintoxicación, representa el 10% de la dieta.

Desde la perspectiva de la variación de los componentes nutricionales, el contenido de grasa cruda en la torta o harina de colza doméstica tiene la mayor variación, seguido de la ceniza cruda, el calcio y el fósforo, y el contenido de proteína cruda tiene la variación más pequeña; La desviación estándar del contenido de proteína cruda de las muestras de harina de colza es 1. Fue significativamente menor que el de la muestra de harina de colza y se redujo la variación en los niveles de proteína cruda.

Enciclopedia Baidu - Pastel de Colza