¿Cómo conservar la carpa cruciana viva? ¿Cómo conservar la carpa cruciana viva durante la noche?
¿Cómo conservar la carpa cruciana viva?
Pegar papel mojado: Hay una línea de vida o muerte detrás de los nervios en los ojos de la carpa cruciana. Después de que la carpa cruciana abandona el agua, la línea vida-muerte muere inmediatamente y la carpa cruciana también muere. Cuando la carpa cruciana viva que compras no se va a comer temporalmente, puedes poner papel húmedo en los ojos de la carpa cruciana viva, lo que puede hacer que la carpa cruciana sobreviva de 3 a 5 horas después de salir del agua.
Recipiente pequeño: coloque la carpa cruciana viva en un recipiente pequeño (la carpa cruciana puede permanecer erguida dentro), agregue un poco de agua fría para ahogar la carpa cruciana, no demasiada agua, deje que la carpa cruciana repose Baje y luego póngalo en el refrigerador, puede sobrevivir durante mucho tiempo.
Cómo conservar la carpa cruciana viva durante la noche
Incluso si la carpa cruciana muere usando este método de conservación, no se deteriorará fácilmente debido a su baja temperatura. Mientras se cocine a tiempo, el sabor no se verá afectado.
Cómo congelar carpa cruciana viva: mete la carpa cruciana directamente en el frigorífico o congelador para que se congele. Sácalo y descongélalo al comerlo. La calidad de la carpa cruciana es tan fresca como la carpa cruciana viva.
Cómo manipular el vino blanco: abra la boca de la carpa cruciana fresca, deje caer el vino blanco en su boca y colóquelo en un lugar fresco y ventilado para evitar que se eche a perder. Corte algunos cuchillos en la carpa cruciana fresca empaquetada y luego vierta una cantidad adecuada de cerveza en la carne y la cavidad interna de la carpa cruciana para garantizar la calidad y la frescura antes de cocinarla.
Cómo cocinar carpa cruciana al vapor
Ingredientes: carpa cruciana, pimiento verde, ajo, jengibre, sal, esencia de pollo, aceite de cocina, pescado al vapor, salsa de soja.
Práctica:
1. Preparar un carpín y lavarlo.
2. Preparar los ajos, lavarlos y triturarlos.
3. Preparar el jengibre, lavarlo y cortarlo en tiras.
4. Prepare frijoles negros aromáticos y lávelos.
5. Preparar los pimientos verdes, lavarlos y triturarlos.
6. Preparar los chiles secos.
7. Unte uniformemente el jengibre rallado, el ajo, el pimiento verde, el chile seco y la aromática salsa de frijoles negros, espolvoree con aceite de cocina y la salsa de frijoles negros al vapor, espolvoree con un poco de sal y agregue Steam. durante quince minutos.
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