Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Comerciante del mercado húmedo de Wuhan vende abiertamente ranas silvestres. ¿Cómo se expresaron los ciudadanos?

Comerciante del mercado húmedo de Wuhan vende abiertamente ranas silvestres. ¿Cómo se expresaron los ciudadanos?

Los comerciantes del mercado húmedo de Wuhan venden abiertamente ranas silvestres y los ciudadanos dicen que tienen miedo de comer ranas silvestres.

El 28 de agosto, según informes de la Radio y Televisión de Beijing, muchos comerciantes vendían “juegos” en el mercado de la calle Tiansheng y el mercado de la calle Changchun en la ciudad de Wuhan, provincia de Hubei. Un comerciante dijo que las ranas salvajes cuestan 25 yuanes por malicioso y las ranas domésticas cuestan 15 yuanes por malicioso, lo que no es fácil de vender. Otro comerciante colocó ranas domésticas delante del puesto y ranas salvajes detrás del puesto, diciendo que 30 yuanes eran suficientes para conseguir medio kilo de ranas silvestres.

Los ciudadanos de Wuhan dijeron que la epidemia sigue siendo grave y que no se atreven a comer ranas salvajes. El personal de la Administración de Alimentos y Medicamentos dijo que la venta de ranas silvestres actualmente no está permitida en Wuhan, pero sí las ranas domésticas. El personal de la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado Municipal de Wuhan dijo que no se pueden vender animales salvajes y que se puede llamar e informar en cualquier momento y ellos intervendrán en la investigación.

Datos ampliados

Guangdong tomó la iniciativa en responder a la "prohibición de animales salvajes":

Al comienzo del brote, Guangdong, que tiene la costumbre de comer animales salvajes, fue el primero en responder a la "prohibición de animales salvajes" ". El 23 de junio de 2020, la Administración Provincial de Regulación del Mercado de Guangdong emitió el Documento No. 4 de 2020, a saber, el "Anuncio sobre el fortalecimiento de la supervisión de los comportamientos comerciales de animales salvajes y la prevención y el control de la epidemia". Muchas ciudades fuera de la provincia de Guangdong también han adoptado medidas similares.

Aunque no está claro que las ranas toro sean animales salvajes, el 24 de junio de 2018, algunos restaurantes recibieron avisos de la administración del mercado local, Volkswagen Meituan y otras plataformas de que comer ranas toro estaba prohibido durante la epidemia. Poco después, Dianping prohibió palabras clave como "Bullfrog" y "Frog" y ni siquiera mostró información sobre el restaurante Bullfrog.

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