Cómo hacer arroz frito con huevo Shaxian
Accesorios: sal y manteca.
1. Preparar los materiales necesarios, cortar en dados la zanahoria, el jamón y los frijoles.
2. Batir un huevo fresco en un bol.
3. Vierta el arroz cocido y enfriado y revuelva uniformemente, permitiendo que el arroz absorba lentamente el líquido del huevo.
4. Cogemos la olla y ponemos un poco de manteca.
5. Echar todos los ingredientes y sofreír con agua.
6. Luego bate un huevo fresco en la olla y añade un poco de sal.
7. Batir los huevos a fuego medio y mezclar con las verduras.
8. Verter el arroz remojado. El arroz remojado en huevo líquido es pegajoso, así que asegúrese de usar una sartén antiadherente para freír.
9. Sigue friendo a fuego medio y poco a poco irá quedando cada vez más seco.
10. Sofreír hasta que el arroz esté transparente y se dore.
11. Apagar el fuego, espolvorear con cebollino, retirar de la sartén y sofreír.
12, producto terminado.