¿Cómo hacer nueces color ámbar sin horno ni microondas?
Condimentos
Nueces (frescas) 250 gramos
Condimentos
Mantequilla
20 gramos
Miel Silvestre de Montaña Wanshou
10ml
Azúcar refinada
10g
Cómo cocinar nueces color ámbar en el microondas
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1. Preparar nueces, mantequilla, azúcar, miel y semillas de sésamo blanco.
2. Repartir las nueces uniformemente en el plato de boca ancha.
3. Mételo en el microondas y ponlo a fuego medio-alto (o 700W) durante dos minutos para que quede crujiente.
4. Sacar las nueces cocidas, añadir el azúcar, la mantequilla, la miel, mezclar bien y luego meter en el microondas durante 1 minuto.
5. Sácalo nuevamente, agrega una cucharada (unos 10ML) de agua, luego mételo en el microondas y caliéntalo a fuego medio durante dos minutos para que la mantequilla derretida y el jugo de azúcar se vuelvan antiadherentes. a tus manos, haciendo más fácil poner las nueces Delicioso color.
6. Sácalo nuevamente, revuelve uniformemente con los palillos para que las nueces queden cubiertas uniformemente con el almíbar, luego calienta a fuego medio dos o tres veces durante aproximadamente medio minuto hasta que adquiera un color ámbar, y finalmente. espolvorea con semillas de sésamo blanco.
Espero que lo adoptes, gracias.