¿Cómo hacer una deliciosa sopa de pato del extranjero?

Preparar los ingredientes: un pato, un ñame, carne magra, longan, agua.

Pasos de la operación:

Paso uno: limpiar.

El pato se sacrifica, se limpia y se corta en trozos pequeños.

Paso 2: Cortar en trozos pequeños

Pelar el ñame y cortarlo en trozos de cocción para su uso posterior.

Paso 3: Escaldado

Echar en la olla los trozos de pato y el magro juntos, escaldar y retirar.

Paso 4: Ponlo en la olla.

Se echan los trozos escaldados en la cazuela, se tapa y se cuece el pollo y el pato durante una hora aproximadamente.

Paso 5: Condimento

Cocine los cubos prensados ​​durante media hora, agregue los cubos de ñame y el longan, continúe cocinando a fuego lento durante 40 minutos y agregue la cantidad adecuada de sal al gusto. .