¿Cómo hacer filetes de pepino de mar?
Materiales: Una corvina amarilla, 30 gramos de pepino de mar, cantidades adecuadas de vino de cocción, aceite de sésamo, sal y rodajas de jengibre. Método 1. Remojar el pepino de mar y cortarlo en rodajas después de sacrificar la corvina amarilla. , retirar las vísceras, lavarlas y cortarlas en rodajas. 2. Agrega aceite de sésamo a la olla y caliéntalo, agrega rodajas de pepino de mar y rodajas de corvina amarilla y sofríe, luego agrega el vino de cocción, las rodajas de jengibre y sal y sofríe hasta que esté cocido.