¿Cuáles son las perspectivas de desarrollo de Haidilao?

Haidilao es un restaurante de ollas calientes fundado en 1994. Según la información del anuncio de la compañía, la estrategia comercial futura de Haidilao sigue siendo expandirse y buscar actualizaciones de servicios y tecnología durante la expansión. Las estrategias específicas incluyen: aumentar la densidad y cobertura de restaurantes, mejorar continuamente la experiencia gastronómica, seguir invirtiendo en innovación y nuevas tecnologías y buscar obtener recursos de alta calidad.

Actualmente Haidilao es la principal marca de catering del país. Los ingresos del año pasado fueron de casi 20 mil millones y el mercado de catering de China es de casi 5 billones. Incluso si se desglosa en marcas de ollas calientes, solo serán unos pocos cientos de millones y Haidilao solo representa menos del 5%. Por lo tanto, Haidilao todavía tiene mucho margen de desarrollo futuro.