Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer delicioso el arroz frito con kimchi y cerdo Matsuzaka?

¿Cómo hacer delicioso el arroz frito con kimchi y cerdo Matsuzaka?

Ingredientes

2 tazones de arroz blanco o arroz nocturno, cantidad adecuada de kimchi, cantidad adecuada de cerdo Matsuzaka, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de cebollas, 3~5 champiñones blancos, 2 1 porción, un poco salsa de soja.

Método de trabajo

1

Desmenuzar el cerdo Matsuzaka, cortar los ajos en rodajas, cortar la cebolla y las perlas en dados, las setas blancas (no es necesario lavarlas primero, cortarlas con cultivo). tierra Solo una parte, los hongos no tienen problema de pesticidas)

2

Tritura el kimchi (no lo tires si hay sopa, agregando un poco de sopa hará que se frie). arroz más fragante)

Ponga la carne de cerdo Matsuzaka en la olla y saltee hasta que esté fragante, luego agregue las rodajas de ajo y la cebolla verde y saltee.

Cuatro

Sofríe las rodajas de ajo y las cebolletas hasta que estén fragantes, luego agrega los champiñones blancos y sofríe.

Cinco

Añadir arroz blanco, sofreír el arroz blanco, sofreír uniformemente (con textura clara)

Seis

Finalmente agregue el kimchi, agregue un poco de jugo de kimchi y un poco de salsa de soja para darle sabor, agregue las cebollas verdes a la olla y saltee uniformemente antes de retirar de la olla.