El valor nutricional y la eficacia de la locha
El valor nutricional de la locha incluye principalmente ocho puntos:
1. Cada 100 gramos de carne de locha contiene 17,9 gramos de proteína, 2 gramos de grasa, 299 mg de calcio y 302 mg de fósforo. También contiene altos niveles de ácidos grasos insaturados, lo que lo convierte en un alimento típico rico en proteínas y bajo en grasas. .
2. La glucosa fosfato deshidrogenasa contenida en la locha puede estimular la producción de alcohol oxidorreductasa en el cuerpo humano, lo que la hace muy adecuada para personas que beben mucho durante mucho tiempo.
3. La locha es rica en nucleósidos. Los nucleósidos son los componentes principales de varias vacunas y pueden mejorar la capacidad antiviral del cuerpo.
4. La locha contiene menor contenido de grasa, menos colesterol y es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. También contiene un ácido graso insaturado similar al glicerocarbamato, que es una sustancia importante que resiste la esclerosis vascular en el cuerpo humano y puede prevenir eficazmente la aterosclerosis.
5. La locha es rica en proteínas y oligoelementos de hierro, por lo que los pacientes con anemia suelen comer locha, que puede reponer la sangre y el hierro.
6. La locha contiene niacina, que puede dilatar los vasos sanguíneos, reducir las concentraciones de colesterol y triglicéridos en la sangre y así proteger los vasos sanguíneos y prevenir enfermedades cerebrovasculares.
7. La locha puede nutrir los riñones y el yang, y tiene el efecto de nutrir los riñones y producir esperma. Los hombres adultos suelen comer locha para nutrir y fortalecer su cuerpo y mejorar su energía. Según los expertos, la locha es rica en lisina, que es un componente esencial para la formación de espermatozoides.
8. La locha tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y tiene los efectos de nutrir el cuerpo y reponer el qi, nutrir los riñones y promover la esencia. La saliva de la locha también tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios y puede curar la ictericia debida al calor húmedo, la dificultad para orinar y los sudores nocturnos después de una enfermedad.
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