¿Qué tipo de té abunda en Hangzhou, Zhejiang?
Se produce en la zona montañosa de la aldea Xihu Longjing en la ciudad de Hangzhou, provincia de Zhejiang, de ahí el nombre. Tiene una historia de más de 1.200 años. Cuando el emperador Qianlong de la dinastía Qing visitó el Lago del Oeste en Hangzhou, elogió el té Longjing en el Lago del Oeste y nombró a los dieciocho árboles de té frente al Templo Gonghu al pie de la montaña Shifeng "Té Imperial". West Lake Longjing se divide en grados 1 a 8 según el orden de apariencia y calidad interna.
El té West Lake Longjing de calidad superior tiene una forma plana y recta, un color verde claro y suave, un aroma fresco, un sabor dulce y tiernas hojas blancas. El té Longjing recolectado durante el Festival Qingming en el pasado se llama té Mingqian Longjing para abreviar y se llama Nervhong. "Es curioso fuera del hospital, la chica del té Longjing está roja antes del amanecer". El té Longjing de West Lake, como West Lake, es la cristalización perfecta del hombre, la naturaleza y la cultura, y es un importante portador de la cultura regional de West Lake.
Datos ampliados
Historia
El té Longjing del Lago Oeste comenzó en la dinastía Song, recibió su nombre en la dinastía Yuan, se hizo famoso en la dinastía Ming y floreció. en la dinastía Qing. En la antigüedad se le llamaba té Longjing. Es una perla brillante en el Lago del Oeste. Fue nutrido en un entorno natural único, condensó la esencia del paisaje del Lago del Oeste y reunió la sabiduría de la gente del té china. Tiene una larga historia y ricas connotaciones culturales. Conocido como "de color verde, fragante, de sabor dulce y de hermosa forma", es un tesoro entre los famosos tés chinos.
"Si comparas el Lago del Oeste con el Lago del Oeste, nunca se comparará con la belleza." Durante miles de años, muchos literatos, hombres talentosos y mujeres hermosas lo han recitado. Después de la fundación de la Nueva China, tres generaciones de líderes estatales y del partido inspeccionaron muchas veces la zona de té de West Lake Longjing. En 1996, la zona de té de West Lake fue nombrada por el país "Ciudad natal del té Longjing de China". El té West Lake Longjing es un té de regalo especial designado por el país durante mucho tiempo. Es un tesoro invaluable de Hangzhou e incluso de la nación china.
Enciclopedia Baidu-Lago Occidental Longjing