¿Cómo utilizar un agente leudante para palitos de masa frita?
Materiales de preparación: 6 g de agente leudante para palitos de masa frita, 150 g de harina de trigo, cantidad adecuada de aceite.
1. Agente leudante.
2. Harina.
3. Tomar 6 gramos de agente leudante.
4. Agregue la harina y mezcle uniformemente.
5. Añade agua tibia y revuelve uniformemente (unos 100 g de agua).
6. Despierta durante 30 minutos.
7. Corta los fideos fermentados en centímetros con un cuchillo sobre la tabla de cortar aceite.
8. Apila los dos y sujétalos con palillos.
9. Poner en la cacerola de aceite y sofreír por ambos lados.
10, servir.