Cómo comer alcachofas de Jerusalén
1. Jengibre frío
La topinambur se puede comer fría, al igual que otros platos fríos. La alcachofa de Jerusalén fría tiene un sabor muy refrescante. La alcachofa de Jerusalén fría sabe muy bien y tiene un sabor delicioso. Simplemente limpie las alcachofas de Jerusalén frías, mézclelas con los condimentos y mezcle bien, luego podrá disfrutarlas.
2. Jengibre frito
La alcachofa de Jerusalén frita también es un placer muy delicioso, y el método de freír naranjas también es relativamente sencillo. Simplemente limpia primero la tupinambo, preferiblemente quítale la piel, luego córtala en rodajas, ponla en una olla, luego agrega un poco de aceite vegetal y una pequeña cantidad de aceite y sofríe un rato hasta que esté cocida. Las alcachofas de Jerusalén salteadas son relativamente simples y tienen un sabor fragante y delicioso.
3. Cerdo salteado con topinambur
Si sientes que comer topinambur solo tiene un sabor monótono, también puedes preparar tocachofa con albóndigas de cerdo podridas con cerdo salteado. La alcachofa de Jerusalén también es una comida muy deliciosa. Primero lave las alcachofas de Jerusalén, lave la carne y luego córtelas en rodajas. Primero fríe la carne en una sartén seca, luego vierte la alcachofa de Jerusalén procesada y revuelve. Finalmente agrega la salsa de soya, un poco de sal y la esencia de pollo hasta que tenga buen sabor.
Jengibre:
Helianthus tuberosus (l. 1753), también conocido como jengibre y canela, es una hierba perenne que mide entre 1 y 3 metros de altura y cuenta con una gran cantidad de plantas subterráneas. tallos y raíces fibrosas. Los tallos son erectos, ramificados, blancos y hirsutos o erizados. Las hojas suelen ser opuestas, con pecíolos, pero las hojas superiores son alternas y las inferiores son ovaladas u ovaladas. >Las capullos son grandes, pocas o muchas, solitarias en los extremos de las ramas, con 1-2 brácteas lineales lanceoladas, erguidas, con 12-20 flores en forma de lengua, lengua amarilla, flores planas, oblongas, tubulares, corola amarilla. , 6 mm de largo. Los aquenios son pequeños, en forma de cuña, con 2-4 aristas peludas en forma de cono en la parte superior.