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¿Qué no puedes comer con Khancai? No se pueden comer verduras sudorosas con nada.

Al amaranto se le llama alimento para el sudor en Hubei y se le llama comida china en muchos otros lugares. Es un delicioso plato casero en la mesa de verano. Entonces, ¿qué no se puede comer con la comida khan? Conozcámonos.

¿Qué no se puede comer con verduras sudadas?

El sudor es en realidad amaranto, que pertenece a la familia Amaranthaceae y es una vegetación anual. Los tallos y hojas de amaranto, los brotes tiernos y los tallos y hojas tiernos son comestibles. El amaranto también se conoce como amaranto silvestre, amaranto rojo y amaranto silvestre. Originalmente era una verdura silvestre, pero solo se puso sobre la mesa en los últimos años (esta afirmación no es exacta. En Huguang, Jiangxi, Sichuan y Chongqing, la gente ha tenido durante mucho tiempo la costumbre de comer comida china, y solo era puestos sobre la mesa en los últimos años). En algunas zonas, al amaranto se le llama "verdura de la longevidad". Porque es rico en una variedad de vitaminas y minerales que el cuerpo humano necesita, y todas son sustancias importantes que el cuerpo humano puede absorber fácilmente. Al mismo tiempo, es un excelente alimento para fortalecer la condición física, mejorar la inmunidad, promover el crecimiento y desarrollo de los niños, acelerar la curación de fracturas, adelgazar y desintoxicar, prevenir el estreñimiento y la anemia, y las mujeres embarazadas durante el parto.

El amaranto se llama la "verdura de la longevidad" porque es rico en vitaminas y minerales que el cuerpo humano necesita. Estos ingredientes son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano, fortaleciendo así el cuerpo y mejorando la inmunidad. Además, el amaranto tiene mayor contenido de hierro y calcio que las espinacas, lo que puede favorecer el crecimiento y desarrollo de los niños. La medicina tradicional china cree que el amaranto es de naturaleza fresca y ligeramente dulce. El consumo diario puede eliminar el calor y desintoxicar, eliminar la humedad y detener la disentería, aliviar el estreñimiento y detener el sangrado y aliviar el calor del verano.

El amaranto tiene el valor nutricional y los efectos mencionados anteriormente, pero si se mezcla con algunos alimentos, perderá su valor nutricional y será perjudicial para el cuerpo humano. Cabe señalar que el amaranto no se puede comer junto con tortugas de caparazón blando. Los expertos explican que el amaranto contiene una gran cantidad de norepinefrina, además de más sales de potasio y una cierta cantidad de dihidroxietilamina, de la cual la dihidroxietilamina es similar a la de las tortugas de caparazón blando. Si las tortugas encuentran dihidroxietilamina, dañará el tracto gastrointestinal, provocará indigestión y, en casos graves, reducirá la función digestiva. También tenga en cuenta que el amaranto no se debe comer junto con wasabi, de lo contrario puede provocar una intoxicación alimentaria.

Sustancias comestibles en vegetales manchados de sudor

1. El amaranto se come mejor con huevos o hígado de cerdo, que pueden mejorar la inmunidad humana.

2. El amaranto es de naturaleza fría y no es adecuado para personas con deficiencia de yin y yang, deficiencia de bazo, heces blandas o diarrea crónica.

El valor nutricional de las verduras sudorosas

Las hojas de amaranto son ricas en calcio que el cuerpo humano absorbe fácilmente, lo que puede promover el crecimiento de dientes y huesos, mantener la actividad miocárdica normal, y prevenir espasmos intramusculares. También es rico en hierro, calcio y vitamina K, que pueden promover la coagulación sanguínea, aumentar el contenido de hemoglobina, mejorar la capacidad de transporte de oxígeno y promover la hematopoyesis.

El amaranto también es protagonista en la mesa de adelgazamiento. El consumo regular puede ayudarte a perder peso, mantenerte en forma, favorecer la desintoxicación y prevenir el estreñimiento. Al mismo tiempo, comer amaranto con regularidad puede mejorar su condición física. El amaranto es rico en proteínas y grasas. El cuerpo humano puede absorber completamente el azúcar, una variedad de vitaminas y minerales, sus proteínas que la leche y su caroteno es más alto que el de la berenjena. Puede proporcionar una rica nutrición al cuerpo humano, ayudar a fortalecer el cuerpo y mejorar la salud. la inmunidad del cuerpo. Se llama "alimento de longevidad".

Promueve el crecimiento y desarrollo de los niños. El contenido de hierro y calcio del amaranto es mejor que el de las espinacas. Más importante aún, el amaranto no contiene ácido oxálico y el calcio y el hierro contenidos en el amaranto se absorben y utilizan fácilmente después de ingresar al cuerpo humano. Por tanto, el amaranto puede favorecer el crecimiento y desarrollo de los niños y tiene cierto valor terapéutico para la curación de fracturas.

Al mismo tiempo, también es adecuado para mujeres y personas mayores, y puede favorecer el crecimiento de dientes y huesos; el amaranto también es beneficioso para mantener la actividad normal del miocardio y favorecer la coagulación sanguínea. Esto se debe a que es rico en hierro, que puede sintetizar hemoglobina en los glóbulos rojos y tiene las funciones de hematopoyesis y transporte de oxígeno, por lo que es más adecuado para pacientes con anemia. Por lo tanto, el amaranto y la verdolaga suelen considerarse las mejores verduras para pacientes con fracturas y mujeres embarazadas en trabajo de parto.