¿Cuáles son las especialidades del Monte Tai?
Ginkgo, también conocido como árbol de ginkgo. El árbol de ginkgo más grande de Tai'an tiene cientos o incluso miles de años. Los más antiguos en la actualidad son los dos árboles de ginkgo en la puerta trasera del Templo Dai. Sus raíces son como rocas y sus ramas como dragones enroscados. Tienen más de 30 metros de altura. Son extremadamente majestuosos y dan a la gente una fuerte sensación de paz. vitalidad. Sus frutos también se pueden utilizar como medicina y medicina, y es una especie de árbol preciosa.
2. Castaña de Taishan
La castaña de Taishan se produce principalmente en las montañas Taishan y Culai. La fruta tiene tamaño uniforme, cáscara delgada, piel fácil de pelar, color brillante, pulpa delicada, bajo contenido de agua, sabor dulce y delicioso y sabor único. Se puede comer crudo o cocido, por lo que se le llama un "cultivo duro" con una producción anual de más de 5 millones de gatos.
3. Los pepinos envueltos en salsa
Los dátiles de Taishan, el melón de invierno y la berenjena son conocidos como los "Tres Tesoros de Tai'an". ? La salsa Tai'an Bao Gua se creó durante el período Xianfeng de la dinastía Qing. Por su gran calidad y delicioso sabor, se considera un "homenaje". Usando como cáscara el melón fresco de invierno producido en la aldea de Dabaiyu, cerca del monte Tai, corte la lechuga, el pepino, los granos de maní, las nueces, las semillas de melón, las almendras, las raíces de loto, los espárragos, el azúcar de roca, los caquis y la carne verde desmenuzada en secciones y mézclalos en proporciones adecuadas. Encurtidos en salsa dulce.
4. Las tres bellezas del monte Tai: repollo, tofu y agua
Una de las tres bellezas del monte Tai es el repollo. Esbelto, con la parte superior enrollada hacia afuera, este plato es fino y sin gluten, fácil de freír y fácil de pudrir, tiene poco contenido de agua, aroma fuerte, color de sopa blanco lechoso, entrada delicada y suave, y se puede utilizar para cocinar varios platos cocinados. Es el plato principal del pueblo Tai'an. El segundo es el tofu. Se despulpa mediante molienda de piedra y yeso. Debido a su fina mano de obra, excelente calidad, ternura blanca y delicioso sabor, se le conoce como "tofu mágico" y se puede utilizar para preparar una variedad de platos.
5. Azufaifa de Ningyang
Azufaifa de Ningyang, también conocida como azufaifa Yuanling, debe su nombre a que se produce en el condado de Ningyang, provincia de Shandong. Es una de las tres especialidades del Monte Tai. . Las principales variedades incluyen campanas redondas, largas, rojas y ácidas, siendo las campanas redondas las principales. La azufaifa de Ningyang es grande y delgada, con una carne rica y un sabor único.