¿Cuáles son las recetas para condimentar snacks fritos?

Tomates frescos, azúcar de roca o azúcar, zumo de limón.

Método de trabajo

1. Blanquear la botella de cristal y el tapón con agua hirviendo, secarlos y reservar.

2. Lavar los tomates, pelarlos, cortarlos en trozos grandes y pasarlos por un robot de cocina para triturarlos.

3. Vierta en la olla, agregue el azúcar, hierva a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento.

4. Cuando esté pegajoso, pruebe el dulzor, agregue azúcar según el gusto personal y continúe cocinando. En este momento, revuelve de vez en cuando para evitar que se pegue a la sartén.

5. Cuando se forme una pasta espesa, añade la cantidad adecuada de zumo de limón y revuelve uniformemente durante un rato. Apaga el fuego.

6. Cuele las semillas del tomate, colóquelas en una botella de vidrio mientras están calientes y cierre la tapa.