¿Cuál es la diferencia entre la salsa de soja haitiana, la salsa de soja haitiana y la salsa de soja haitiana?

La salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, de sabor extremadamente fresco y la salsa de soja común pertenecen a la salsa de soja, pero existen algunas diferencias a la hora de cocinarla:

1. o frijoles negros y harina como principales materias primas, artificial. Se elabora inoculando semillas de koji, expuestas naturalmente al sol y fermentadas, y tiene un color marrón rojizo claro. La salsa de soja ligera se utiliza para cocinar en general y tiene un sabor salado. La salsa de soja ligera se usa principalmente para condimentar, por lo que se usa con más frecuencia al preparar platos comunes o fríos. Se extrae de la soja y la harina de alta calidad mediante fermentación.

2. La salsa de soja es una salsa de soja de color espeso que se elabora añadiendo caramelo a la salsa de soja y es adecuada para colorear la carne. Su color es rojo, fuerte y húmedo, y su sabor es salado y dulce. Es un ayudante ideal para colorear y aromatizar diversos platos aromáticos.

Distingue entre salsa de soja y salsa de soja

Fijate en el color: Puedes verter salsa de soja en un plato de porcelana blanca y agitar para ver el color. La salsa de soja es de color marrón rojizo, mientras que la salsa de soja es de color marrón y brillante.

Sabor: La salsa de soja tiene un sabor salado; después de comerla en la boca, tiene un dulzor delicioso.