Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué tipos de frutas hay?

¿Qué tipos de frutas hay?

¿Qué tipos de frutas hay?

¿Qué tipos de frutas hay? Creo que todo el mundo está familiarizado con las frutas. Hay muchas variedades de frutas y diferentes frutas pertenecen a diferentes variedades. Mucha gente siente curiosidad por los tipos de frutas. He recopilado información sobre variedades de frutas para usted. vamos a ver.

¿Qué tipos de frutas hay? 1.

Primavera: fresa, piña, mango, albaricoque, ciruela.

Verano: sandía, papaya, melón, mangostán, cereza, plátano, mango, pitahaya.

Otoño: manzanas, peras, espinos, naranjas, longans, uvas, lichis.

En invierno, cuando la variedad de frutas es mayor, casi todas las frutas se pueden comprar en el mercado. Como cítricos, manzana, pera, naranja ombligo, cereza, mangostán, durián, mango, fresa, etc. ...

Frutas cálidas: espino, cereza, granada, lichi, oliva, papaya, ginkgo, rambután, durián, kumquat, melocotón, ciruela, mango, satsuma, naranja, naranja Nanfeng y nuez de betel.

Frutas frescas: sandía, melón, pera, naranja, plátano naranja, mora, caqui, pitaya, carambola, mangostán, fresa, níspero, tomate cherry, kiwi, kiwi, melón, pomelo medio Sexual; frutas: uvas, manzanas, albaricoques, piñas, longan, caña de azúcar, ciruela negra, maracuyá, pomelo.

Frutas alcalinas: plátano, sandía, níspero. Creo que debería dividirse así. Segmentación: frutas de hueso, frutas de hueso, frutos secos, bayas, cítricos, melones. (Frutas tropicales y subtropicales, incluso frutas) ¡Hay muchos tipos de frutas en el norte y en el sur!

Lista completa de variedades de frutas

Sur: plátano, mango, durián, carambola, rambután, pitahaya, pipa, coco, cuerno dulce, fresa, bergamota, ponkan, cítricos, aceituna, nuez de betel.

Norte: Uvas, manzanas, peras, melocotones, ciruelas, albaricoques, fresas, caquis, espinos, dátiles rojos, cerezas, kiwis, higos, moras y granadas.

Berrys: como fresas, moras, arándanos, arándanos, moras, frambuesas, grosellas rojas, etc. , generalmente crece en lugares más frescos, por lo que es difícil ver variedades frescas en Taiwán, excepto fresas y moras. Esta fruta tiene colores brillantes y se utiliza a menudo como guarnición en la cocina. Es rico en vitamina C y antocianinas, pero se daña fácilmente durante el transporte y almacenamiento.

Cítricos: como naranjas, sauces cortados en cubitos, kumquats, limones, pomelos, pomelos, limas, etc. , es una fruta con abundante producción en la provincia de Taiwán. Es muy apreciada por el pueblo chino y se considera que tiene un significado "auspicioso". También es la fruta "ácida" con el contenido de vitamina C más rico de todos los tipos de frutas. Además de comerse crudo, también se puede preparar en jugos, mermeladas y otros productos.

Uva: Es una especie de fruto de diversas variedades, abundante rendimiento y color brillante. También es el de mayor valor económico. Además de consumirse fresco, también se puede preparar vino, frutos secos, zumos o mermeladas. Además de los nutrientes contenidos en las frutas comunes, los polifenoles contenidos en las uvas negras, moradas o rojas y las proantocianidinas antioxidantes (OPC) contenidas en la cáscara y las semillas también son temas de salud muy candentes últimamente.

Frutas de hueso: como cerezas, melocotones, ciruelas, ciruelas, dátiles, aceitunas, longanes, lichis, etc. , todos los cuales contienen una drupa. La mayoría son frescos, pero también se pueden encurtir y convertir en alimentos procesados, como conservas, frutas enlatadas, frutos secos o vino de frutas.

Frutas drupas: como manzanas, peras, caquis, nísperos, etc. , que contiene varias piedras. En general, las manzanas y las peras son ricas en fibra dietética-pectina soluble en agua, que ayuda a regular el metabolismo corporal, mientras que los caquis y los nísperos tienen menos producción debido a sus cortas temporadas de producción.

Melones: como sandía, melón, melón, melón, etc. , protegido por una piel dura, se puede almacenar a temperatura ambiente si no se corta y no se pudre fácilmente. Es una fruta dulce con alto contenido de agua y alto dulzor.

¿Qué variedades de frutas existen? 2. Variedades de frutas de alta gama.

1. Té de mayo

Cuando se habla de té de mayo, la gente puede pensar en el té que bebemos todos los días, pero este no es el caso. El té de mayo se encuentra comúnmente en Guangdong, Yunnan y otros lugares. Tiene una apariencia hermosa, frutos rojos, ramas y hojas de color verde oscuro y es muy refrescante. Hay muchos árboles ornamentales de té de mayo en el mercado, ¡y cada uno de ellos es hermoso!

El té del fruto de mayo tiene un sabor ligeramente ácido.

Se venderá en el mercado el día de San Valentín chino. Se puede hacer mermelada y queda muy rica. También se puede utilizar para preparar té. Beber regularmente puede fortalecer el bazo y promover la producción de líquidos.

Además, el té de mayo también puede aliviar la tos y la sed, aliviar hematomas y lesiones y tratar la indigestión. ¿Es de alto valor? El té de mayo es una planta protegida clave.

2. Bayas de piña

La piña es una variedad de fresa. Parece una fresa, con pulpa blanca y manchas rojas por fuera, pero sabe a piña, así que. se llama piña.

Esta fruta tiene un valor nutricional muy alto. Puede fortalecer el bazo y el estómago y complementar la vitamina C. Se puede consumir directamente o mezclada con yogur después de exprimirla. También se utiliza para hacer "piña". Bayas” Galletas Pavlova u otros postres.

La piña es una fresa silvestre originaria de América del Sur que alguna vez estuvo al borde de la extinción. Después de que los fruticultores holandeses comenzaron el cultivo comercial, cuando los frutos cambiaron de verde a blanco y las semillas de color rojo oscuro, estaban maduros y listos para el consumo. Con su agradable apariencia y buen sabor, pronto se convertirá en una nueva fruta en la mesa de las personas.

3. Grosella espinosa

El kiwi es una de las especies arbóreas económicas importantes en mi país. El fruto es dulce y comestible y los racimos son rojos, de ahí el nombre de grosella roja. Rojo, se ve muy atractivo. El kiwi contiene 18 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano y su contenido de vitamina C es varias veces o incluso cientos de veces mayor que el de la mayoría de las frutas, solo superado por el kiwi. Se puede utilizar como latas, mermeladas, vino, bebidas, etc. Tiene un alto valor económico y también puede utilizarse como especie de árbol ornamental.

4. Limón tailandés

El limón tailandés es una fruta aromatizante única en el sudeste asiático. Su textura y sabor personal son ligeramente más dulces que los limones americanos. Los limones tailandeses son pequeños, ácidos y llenos de sabor. La fuerte fragancia única del limón es insustituible por otros cítricos y, a menudo, resulta inolvidable para quienes han olido su fragancia. Se puede utilizar para preparar bebidas de jugo de limón y aroma de cerveza. El uso principal es para condimentar la comida tailandesa. Los tailandeses exprimen jugo de limón en casi todos los platos, dándole a cada plato un rico aroma afrutado.

5. Tamarillo

El nombre científico de Solanum solanum es tomate leñoso, también conocido como Solanum solanum y Solanum solanum. El fruto es ovalado, con superficie de color rojo oscuro, pulpa gruesa y piel fina. Es uno de los condimentos que puede ingresar al mercado durante todo el año en zonas tropicales y subtropicales. Bai Ying es rico en minerales, vitamina C y otros oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano. Su jugo es agridulce, tan delicioso y refrescante como la fruta fresca. La comida cocinada es agridulce, con una hermosa fragancia; la pulpa se convierte en pasta y se usa para mezclar verduras o preparar diversos condimentos. Es el mejor aperitivo de la mesa

6. >

Los caquis negros son originarios de México. Como sugiere el nombre, la pulpa es muy oscura, como el chocolate, verde por fuera pero tan oscura como el pudín de chocolate por dentro.

Casualmente, la pulpa del caqui negro tiene un sabor suave y obviamente es una fruta, pero en realidad sabe a chocolate, por lo que tiene un lindo nombre común: "Fruta de pudín de chocolate".

El valor económico del caqui negro es muy alto. Los frutos no sólo son enormes y se pueden almacenar durante medio año, sino que también son ricos en vitaminas A, C, E y proteínas. También es apto para plantar en zonas tropicales y subtropicales. La clave es que los caquis negros son muy dulces, se derriten en la boca y, a menudo, se utilizan como bocadillos. ¡Simplemente la fruta perfecta!

7. Fruta Huanglong

La fruta del dragón es una variedad extremadamente valiosa entre las variedades de fruta del dragón, con un alto contenido de azúcar y buen sabor. La piel es amarilla, la pulpa es blanca, el fruto inmaduro es verde y hay espinas largas y afiladas en la piel. Cuando esté completamente maduro, las delgadas espinas se caerán. La fruta de pitaya está llena de azúcar, crece lentamente, tiene una pulpa extremadamente delicada, tiene un nivel de dulzor de más de 18 y tiene una ligera fragancia. Es la mejor de la familia de la fruta del dragón. El sentimiento es tan inolvidable como el primer amor.

8. Sakyamuni

Sakyamuni es la fruta más famosa de la provincia de Taiwán. Debido a que se parece a la cabeza de Sakyamuni en el budismo, se llama "Sakyamuni", también conocido como dulce. Se produce desde el otoño hasta la primavera siguiente. Debido a que no es una fruta común, muchos amigos no saben cómo comerla después de comprarla. En realidad, hay muchas formas de comerlo. La forma más sencilla de comerlo es comer la parte blanca directamente, como si se comiera sandía. Podemos comer el Buda Sakyamuni fresco crudo, exprimir el jugo o beberlo como jugo de fruta. También se puede cortar en trozos y convertirlo en una variedad de bebidas heladas. La cáscara no es comestible. No te preocupes si la piel está negra, sabe mejor.

Consejos para seleccionar las bayas de piña

Ten cuidado al elegir las bayas de piña: fíjate en su aspecto. Hay pequeñas manchas rojas de piña distribuidas uniformemente en la superficie. No puedes comprar piñas que sean demasiado grandes o demasiado acuosas, no compres bayas de piña que se vean extrañas y deformadas. Las bayas de piña que se cultivan normalmente tienen apariencia de corazón; Al seleccionar, trate de elegir frutas enteras con un color blanco brillante y un color uniforme. No es aconsejable comprar frutas que no sean completamente blancas o mitad blancas y mitad verdes; fíjate en el aspecto. Una buena piña es aquella con hojas de color verde brillante, pelusa fina, superficie brillante y sin daños ni podredumbre. Algunas bayas de piña son grandes y de colores brillantes, con protuberancias deformadas en las bayas y una depresión en el medio después de ser mordidas. Estas bayas deformadas suelen ser causadas por el abuso de hormonas durante el cultivo, y el consumo prolongado en grandes cantidades puede dañar la salud humana. Especialmente las mujeres embarazadas y los niños no deben comer bayas de piña deformadas.