¿Qué tipos y precios hay de pepinos de mar?
Los pepinos de mar se dividen principalmente en pepinos de mar grises, pepinos de mar de flor de ciruelo, pepinos de mar verdes y pepinos de mar de flor. Todos hemos visto estas variedades. Los pepinos de mar más comunes en el mercado se producen principalmente en Weihai, Yantai y Dalian. Hay de 4 a 6 filas de espinas en la parte posterior de los pepinos de mar y una gran cantidad de patas tubulares densas en el abdomen. Los pepinos de mar que crecen en corrientes rápidas dependen de ellos para anclar sus cuerpos a las rocas del fondo marino, y sus cuerpos son regordetes y suaves. Por su alto valor nutricional, es caro. El precio del pepino de mar fresco es de 80 a 120 yuanes por libra.
El ginseng coreano se cultiva principalmente en el sur, y la producción en el Mar de China Meridional es grande. Como sugiere el nombre, el ginseng suave no tiene espinas en la superficie del cuerpo, o tiene muy pocas espinas, es muy corto, casi invisible y tiene un valor nutricional y comestible bajo. Por tanto, el precio de una libra de ginseng fresco es de unos 8 yuanes.