¿Cómo hacer buena arena? Pasta de frijoles rojos casera fácil.

Arbusto de frijol rojo

250g

Condimentos

Panela

90g

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Manteca de cerdo

30ml

Pasos

1. Lavar las judías rojas y dejarlas en remojo en agua fría durante más de 8 horas.

2. Coloque los frijoles rojos remojados en agua fría en la olla y la cantidad de agua solo exceda la superficie de los frijoles rojos en aproximadamente 1 cm.

3. Después de hervir a fuego alto, continúa cocinando durante 10 minutos, luego baja a fuego lento y cocina hasta que el agua esté casi seca y los frijoles rojos hayan florecido.

4. Vierta los frijoles rojos y el agua de frijoles y revuelva hasta que quede suave.

5. Vierta la pasta de frijoles en un recipiente resistente.

6. Mételo en el microondas, ponlo a fuego alto durante 10 minutos, luego gira unos minutos según el grado de sequedad y humedad que necesites, saca y remueve, y gira unos minutos. más minutos.

7. Añade el azúcar y el aceite y revuelve uniformemente.

8. Después de remover durante otros 5 minutos, el agua de frijol rojo estará seca.

Consejos

Cuanto más tiempo estén en remojo las judías rojas, menor será el tiempo de cocción.