Sopa de algas y huesos de cerdo: nutritiva, adelgazante y retrasadora del envejecimiento
Sopa de algas y huesos de cerdo
Ingredientes: 500 gramos de espinazo, 100 gramos de nudos de algas, 200 gramos de tofu, 1 zanahoria, 40 gramos de judías mungo.
Complementos: 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal, 1 cucharadita de vinagre balsámico, 1 cucharada de vino de arroz.
Pasos:
1. Primero lavar los huesos con agua corriente.
2. Enjuague los nudos de algas.
3. Lavar las judías mungo y dejarlas en remojo un rato.
4. Utiliza una olla, añade agua fría, echa los huesos y tres rodajas de jengibre y cocina a fuego alto durante unos dos minutos. Paso 55. Al cocinar, quitar la espuma y utilizar agua buena para sacar las espinas. Si no está limpio, enjuágalo con agua tibia.
6. Filtrar la base de la sopa y verterla en la olla.
7. Añade los huesos limpios.
8. En este momento, vierte los frijoles mungo remojados.
9. Poner los nudos de algas en la olla,
10. Cortar el tofu en trozos pequeños de tamaño adecuado.
11. Lavar las zanahorias, cortarlas en trozos pequeños y verter en la olla.
12. Agrega el tofu en secuencia. No lo agregues demasiado pronto. Si el tofu está en el fondo, se cocinará demasiado.
13. Por último, agrega una cantidad adecuada de agua tibia, recuerda agregar suficiente agua para la sopa de una vez.
14. Botón de inicio para cocinar las costillas
15 Llevar a ebullición a fuego alto, agregar vinagre balsámico y vino de cocción, tapar la olla, agregar un poco de sal. de la olla y servir.
Durante los deportes de otoño, el organismo necesita reponer a tiempo los nutrientes, es decir, el calcio. El tofu, las algas marinas y la columna vertebral se guisan juntos. La sopa es ligera y tiene poca grasa, por lo que es conveniente beber sopa para complementar el calcio. Es una excelente sopa tónica de otoño. La lignina de las zanahorias también puede aumentar, destruyendo indirectamente las células cancerosas. Las algas contienen una gran cantidad de fibra dietética, lo que puede aumentar la saciedad de las personas obesas. Además, las algas tienen un contenido de grasa extremadamente bajo y pocas calorías. Es un alimento para que las personas obesas pierdan peso. Esta combinación puede complementar eficazmente el yodo y el calcio, tiene el efecto de belleza y cuidado de la piel y también puede retrasar el envejecimiento. Tiene un efecto muy bueno para mejorar la condición física, perder peso y también puede resistir la fatiga. Esta es una gran receta para la salud.
Todo el mundo sabe hacer sopa de algas y huesos de cerdo. El consumo regular no solo puede complementar una nutrición rica, sino también proteger el estómago y los intestinos, proporcionar una nutrición equilibrada, nutrir y perder peso y retrasar el envejecimiento. Una buena opción para las personas mayores.