¿Se pueden comer las algas marinas crudas?
Las algas se pueden comer crudas, pero tienen mal sabor, son duras y sin sabor. Y las algas crudas contienen mucho micelio, esporas, parásitos, etc. Comer algas crudas puede causar enfermedades y ser perjudicial para el cuerpo humano.
Aunque las algas se pueden comer crudas, después de todo, las algas crecen durante mucho tiempo en el mar y puede haber algunos parásitos o bacterias escondidos en las algas, por lo que es mejor comerlas después de altas dosis. Esterilización a temperatura, que es a la vez deliciosa y saludable. Los alimentos cocinados saben bien, son beneficiosos para la absorción gastrointestinal y tienen mayores beneficios para el cuerpo.
Precauciones al consumir algas.
1. Las mujeres embarazadas deben comer menos algas.
Debido a que las mujeres embarazadas y lactantes ya pueden obtener suficiente yodo de la sal yodada diaria, comer grandes cantidades de algas marinas puede provocar un exceso de yodo, lo que es perjudicial para el desarrollo de la tiroides del feto o del bebé.
2. No comas algas marinas como alimento básico.
No puedes comer algas marinas como alimento básico durante mucho tiempo, de lo contrario consumirás demasiado yodo, lo que tendrá un impacto en tu organismo. Además, las algas marinas contienen una cierta cantidad de arsénico y una ingesta excesiva de arsénico puede provocar intoxicación. Por lo tanto, antes de comer algas, enjuáguelas con agua para permitir que el arsénico se disuelva en el agua.
3. Grupos especiales de personas deben tener cuidado al comer algas.
Los pacientes con hipertiroidismo no deben comer algas, porque las algas contienen una gran cantidad de yodo, lo que agravará la afección. Las mujeres embarazadas y las madres lactantes no deben comer más algas. Esto se debe a que el yodo de las algas puede ingresar al feto y al bebé a través de la circulación sanguínea, provocando disfunción tiroidea.
Materiales de referencia:
People's Daily Online "¿Se pueden comer algas marinas crudas? Debes saber estas cuatro cosas a las que debes prestar atención al comer algas marinas"