¿Cómo hacer paletas fritas?
Ingredientes a utilizar: paletas heladas (deben ser largas y finas), papel de arroz glutinoso, levadura en polvo, almidón, huevos, pan rallado.
Primero, envuelve las paletas en papel de arroz glutinoso para proporcionar la primera capa de aislamiento térmico.
A continuación, añade al bol almidón, levadura en polvo y huevos y mezcla los tres uniformemente.
Luego, coloca las paletas envueltas en la masa y, cuando el aceite de la sartén esté aproximadamente al 70% caliente, coloca las paletas.
Sácalo al cabo de 1 minuto (no mucho), y las deliciosas paletas estarán listas.
Además, existe otra forma de hacer paletas heladas:
Paletas heladas de sandía
Ingredientes
Sandía (pelada y sin semillas, luego pesada ) 300g, 2 cucharadas de miel (o azúcar fina), 2 cucharadas de zumo de limón (o zumo de limón concentrado)
Elaboración
1 Pelar, quitar las semillas y cortar la sandía en trozos. trozos pequeños
2.Ponlo en un procesador de alimentos y bátelo hasta obtener una pulpa
3.Añade jugo de limón fresco (o jugo de limón concentrado)
4. Agrega dos cucharadas de miel. (También se puede añadir azúcar fina). Continuar batiendo con un robot de cocina
5. Vierte la pulpa batida en el molde
6. Mete el molde en el frigorífico y congélalo en hielo antes de comer.
7 Al comer, enjuague el molde con agua o déjelo a temperatura ambiente durante unos 2 minutos, y será fácil de sacar.
Consejos
1. Esto es relativamente sencillo. También puedes hacer fresa, mango, etc. Depende de tu gusto personal y puedes mezclarlo como quieras.
2. Si no te gusta el jugo de limón, no tienes que ponerlo. A mí me gusta un poco ácido, así que lo puse.
3. Le pongo menos miel, así que no queda muy dulce. Si te gusta dulce, puedes añadir más azúcar o miel.
Cuando llega el verano, siempre pienso en las paletas heladas baratas de mi infancia. Aunque el sabor y la textura no son tan lujosos como hoy y tienen un sabor aburrido cuando se comen, nada se puede comparar con la sensación. Hoy presentaré estos dos tipos de métodos para hacer paletas. Ambos son súper simples. Puedes usar tu imaginación y mezclar frutas e ingredientes para hacer las paletas sugeridas. Será limpio, conveniente y seguro de hacer en casa.