¿Cómo se llama una fruta que es mucho más grande que una naranja, de color ligeramente más claro y con un sabor similar a una naranja?

Pomelo

Son muchos los beneficios de comer pomelo

◆Alto valor nutricionallt; ¿Cuidado de la salud? ¿Fruta de la suerte que previene el cáncergt;…

★ Mantener la belleza, prevenir el envejecimiento, prevenir enfermedades cardiovasculares y reducir la incidencia del cáncer.

★Contiene una rica fibra de fruta natural y vitamina C, es un producto antienvejecimiento para que las mujeres pierdan peso, nutra su piel y la mantenga suave y flexible.

★ Mantiene la salud e hidrata los pulmones entre semana, mejora la inmunidad; tómalo después de las comidas para ayudar a la digestión, es laxante y mantiene el ciclo metabólico del cuerpo.

★Rico en vitamina P, tiene el efecto de eliminar el colesterol en la sangre. Comer más puede prevenir la aparición de angina y enfermedades cardíacas.

★ La carne de pomelo es un alimento cítrico alcalino que contiene antioxidantes completos de bajo peso molecular que pueden mejorar el carácter ácido. La comunidad médica ha descubierto que comer más pomelo puede reducir eficazmente la incidencia de cáncer.

★El Madou Bundan de alta calidad seleccionado por la Asociación de Agricultores de la ciudad de Madou tiene calidad y dulzura garantizadas, y es adecuado tanto para regalar como para uso personal.

◆Otros usos del pomelo:

★ Tomar un baño con cáscara de pomelo para embellecer y prevenir los mosquitos: la piel del pomelo es rica en aceites esenciales cuando se hierve en sopa y se añade. al agua del baño, no solo tiene un efecto cosmético y también puede evitar el acoso de los mosquitos, porque a los mosquitos no les gusta el olor a pomelo.

★La cáscara de pomelo se puede utilizar como desodorante para el frigorífico: coloque la cáscara de pomelo pelada en la esquina del frigorífico. La fragancia de la cáscara de pomelo puede eliminar el olor del frigorífico y emitir un ligero toque de pomelo. fragancia.

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Es el fruto maduro del pomelo, una planta de la familia Rutaceae. Hay muchas variedades de pomelo, y sus variedades famosas incluyen el pomelo Wendan, el pomelo Shatian, el pomelo Pingshan, Sijipao, Dahongpao, etc.

También conocido como Shuangyou, Smelly Orange, Pao, Wendan.

Meridianos de naturaleza y sabor: de naturaleza fría, de sabor agridulce entra en los meridianos del pulmón y del bazo.

Efectos: Indicaciones: Fortalece el estómago y la digestión, resuelve las flemas y alivia la tos, ensancha el medio y regula el qi, y desintoxica el alcohol. Se utiliza principalmente para tratar enfermedades como acumulación de alimentos, distensión abdominal, tos con exceso de flema, disentería, diarrea, boca ligera durante el embarazo y otras enfermedades.

Información nutricional: Cada 100 gramos de fruta fresca contienen 84,8 gramos de agua, 0,7 gramos de proteínas, 0,6 gramos de grasas, 12,2 gramos de hidratos de carbono, 57 kcal de calorías y 0,8 gramos de fibra cruda. 0,9 g de ceniza, 41 mg de calcio, 43 mg de fósforo, 0,9 mg de hierro, 0,12 mg de zanahoria, 0,07 mg de tiamina, 0,02 mg de riboflavina, niacina O. 5 mg, ácido ascórbico 41 mg, potasio 257 mg, sodio 0,8 mg, magnesio 16,1 mg. También es rico en ácidos orgánicos.

Efectos terapéuticos

1. La naringina y la hesperetina antibacterianas y antivirales pueden inhibir el crecimiento de Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Shigella y Typhi in vitro. Tiene un efecto inhibidor sobre levaduras y hongos, y es eficaz contra las células pequeñas infectadas por virus. Tiene un efecto preventivo y protector. La naringina y la hesperidina del pomelo son similares a otros flavonoides y tienen efectos antiinflamatorios.

2. Reduce el nivel de azúcar en sangre. El jugo de pomelo fresco contiene ingredientes similares a la insulina, que pueden reducir el nivel de azúcar en sangre y es una buena terapia dietética para pacientes con diabetes y obesidad.

3． Efecto antiespasmódico y potenciado de la vitamina C. La naringina contenida en el pomelo tiene un efecto antiespasmódico evidente. La cáscara de pomelo y la hesperidina pueden mejorar la agregación de células sanguíneas y reducir la resistencia capilar en la conjuntiva de los ojos causada por la falta de vitamina C en ratones.

4． Expectorante y antitusivo La piel exterior de la manga es del color rojo anaranjado comúnmente utilizado en la medicina tradicional china. El limoneno y el pieno que contiene pueden hacer que las secreciones respiratorias se vuelvan más espesas y diluidas después de la inhalación, lo que favorece la descarga de esputo. Tiene buenos efectos expectorantes y antitusivos. Es un buen producto para tratar la tos crónica y el asma en los ancianos y la flema. y asma por deficiencia y frío.

Recetas saludables

1. Pollo guisado con carne de pomelo: 1 pomelo (preferible para invernar cada dos años), 1 gallo (unos 500 gramos). Primero, sacrifica el pollo y lávalo como de costumbre; luego pela el pomelo y saca la carne, métela en la panza del pollo, agrega una cantidad adecuada de agua, cocínala al vapor sobre agua y bebe la sopa para comer el pollo. Una vez a la semana tomar 3 veces.

Este pollo tiene los efectos de calentar el cuerpo, reponer el qi y reponer los pulmones, reducir el qi, eliminar la flema y aliviar la tos. Es adecuado para la tos debida a deficiencia pulmonar y asma paroxística.

2. Pasta de miel de zumo de pomelo: 5-8 pomelos, 5O0 ml de miel, 100 g de azúcar de roca, 10 ml de zumo de jengibre. Pelar y descorazonar el pomelo para extraer el jugo, freír a fuego lento hasta que espese, agregar miel, azúcar de roca y jugo de jengibre, hervir juntos hasta formar una pasta, enfriar y embotellar para su uso posterior. Tomar 1 cucharada cada vez con agua hirviendo, 2 veces al día. Este ungüento tiene el efecto de calentar el cuerpo, regular el qi, calmar el estómago y aliviar los vómitos. Es adecuado para las náuseas y los vómitos durante el embarazo, el dolor y el malestar estomacal.

3． Pollo niño sellado con pomelo: 1 pomelo grande (800-1000 gramos), 1 pollito (unos 500 gramos) y la cantidad adecuada de vino de arroz. Después de cortar la cubierta superior del pomelo con un cuchillo, sacar la pulpa y guardar la cáscara del pomelo (con la cubierta) para su uso posterior, matar vivo al pollo, quitarle el pelo y destriparlo, lavarlo y cortarlo en trozos; trozos pequeños para su uso posterior; coloque los trozos de pollo y los órganos internos en la cáscara de pomelo, vierta 2 cucharadas de vino de arroz encima, cúbralo, asegúrelo con brochetas de bambú y luego átelo bien con un alambre de hierro fino para evitar que se rompa. la cubierta del pomelo se mueva;

Moje un trozo grande de papel blanco con agua y péguelo sobre la piel del pomelo. Para las 2 capas exteriores, envuelva la cáscara del pomelo con una pasta espesa de barro amarillo para sellar todo el pomelo. (el espesor del barro es de aproximadamente 1 cm. Después de un cuarto de hora, cuando el barro esté ligeramente seco, colóquelo en el tanque de leña y cenizas preparado (con la tapa del pomelo hacia arriba), cocine a fuego lento a fuego alto); (aproximadamente 4-6 horas); saque los trozos de pollo con pomelo sellados con barro y viértalos en un recipiente de porcelana. Corte la cáscara del pomelo en rodajas, séquelas al sol (o séquelas) y guárdelas en una botella sellada. .

Coma los nuggets de pollo de 3 a 4 veces y prepare las rodajas de pomelo una vez al día, 10 gramos cada vez, con agua hirviendo en lugar de té. Este pollo con piel de pomelo tiene el efecto de nutrir el bazo y los pulmones, suavizar el qi y reducir la flema, y ​​es una receta dietética para el tratamiento de la bronquitis asténica crónica y el asma bronquial.

4． Té de pomelo: 1 pomelo maduro, 100 gramos de té verde. Corta la parte superior del pomelo y cúbrelo, saca la pulpa, ponlo en té verde, tápalo y envuélvelo y guárdalo en un lugar fresco por más de 1 año. Puedes beber el té con agua hirviendo. . Este té tiene el efecto de promover el qi, la digestión y aliviar el dolor, y puede prevenir y tratar el dolor abdominal, la diarrea y la indigestión.

5． Aceitunas guisadas con piel de pomelo: 15 gramos de piel de pomelo y 30 gramos de aceitunas. Lavar y picar la piel del pomelo, ponerla en una olla y añadir 700 ml de agua. Después de la cocción, retirar el residuo y extraer el jugo, unos 500 ml añadir las aceitunas lavadas, colocarlas en un recipiente de cerámica y cocer al vapor. Calienta a fuego alto hasta que las aceitunas estén cocidas. Toma tantas veces como quieras. Tómalo en un día. 7 días es un curso de tratamiento. Este alimento tiene los efectos de armonizar el estómago, reducir el qi y detener los vómitos. Es adecuado para los vómitos del embarazo debido a la falta de armonía entre el hígado y el estómago, la distensión abdominal y los eructos.

Precauciones: el pomelo es de naturaleza fría, por lo que las personas con deficiencia de bazo y estómago deben comer menos por naturaleza, de color rojo anaranjado, es cálido y seco y no es adecuado para quienes tienen deficiencia de yin. , sequedad y tos.

Selección Literaria

"Rihuazi Materia Medica": "Cura a las mujeres embarazadas que comen menos y tienen la boca ligera. Elimina los gases malos del estómago, digiere los alimentos y elimina las flatulencias. Alivia el alcohol". intoxicaciones y tratar el consumo de alcohol "Compendio de Materia Médica": "Ayuda a la digestión rápidamente, disipa la ira y resuelve las flemas."

"Secretaría de Alimentos Suplementarios": "Ayuda a la digestión rápidamente. Diafragma, Baipiliang. Quemaduras". las cenizas y hacer papilla para tratar la expansión del qi ""Medicina tradicional china de Sichuan": "Alivia la intoxicación por alcohol, trata el edema renal, la comida estancada, la flema húmeda y la hernia"

Apreciación cultural

"Notas varias de Lingnan": "La fragancia floral del pomelo es similar a la flor de la flor. La pulpa roja es dulce y la blanca es agria. Sin embargo, Zengcheng Xiangyou es pequeño y blanco, con un aroma carnoso. "Excepcionalmente dulce." Costumbre popular: En el sur de mi país, todas las familias deben comer pomelo durante el Festival del Medio Otoño. El pomelo es una fruta que simboliza la reunión familiar y una vida hermosa. Cuando la familia se reúne, prueba el pomelo y admira la luna brillante, hay una calidez y una poesía especiales.

Referencia:/05/1017/16/209EA2DF00171DV9.html