Consejos para hervir y secar maní
Consejos para cocinar maní ¿Cuánto tiempo se tarda en hervir el maní?
Los cacahuetes remojados se pueden hervir durante cinco a diez minutos y luego dejar en remojo durante dos horas para darles sabor. Hervir los cacahuetes sin remojar durante unos 15 a 20 minutos. No cocine los cacahuetes por mucho tiempo, de lo contrario se volverán blandos y sin sabor, pero las personas mayores pueden cocinarlos por más tiempo. Cuando los cacahuetes estén cocidos, añade sal antes de servir.
1. Cómo cocinar maní:
1. Preparar 2 libras de maní, 2 anís estrellado, 2 cucharadas de sal, 1 trozo de canela y luego lavar la superficie del maní. miseria. Asegúrate de limpiarlo, de lo contrario afectará el sabor.
2. Luego presiona la parte delantera de los cacahuetes con los dedos para que sepan mejor y luego viértelos todos en la olla a presión.
3. Echar agua según la proporción de flores, después añadir un trozo de canela y dos de anís estrellado. Si te gusta picante, también puedes agregar unos cuantos chiles secos y luego agregar sal. Generalmente se añaden 10 gramos de sal a una libra de maní.
4. Revuelve uniformemente nuevamente, tapa la olla y cocina por 20 minutos. No abra la tapa inmediatamente después de cocinar. Después de cocinar a fuego lento durante 30 minutos, abrir nuevamente la tapa, retirar el maní, escurrir el agua y servir.
5. Excava todo lo que quieras. Si aún no lo has terminado, simplemente remójalo en la sopa para que quede más delicioso.
2. El valor nutricional del maní hervido:
El maní es rico en proteínas. La proteína contiene ocho aminoácidos esenciales, especialmente arginina, que es más alta que las nueces comunes. Los cacahuetes también son ricos en fibra dietética. La vitamina E, al igual que el potasio, el magnesio, el zinc, el calcio y el folato, tiene muchos beneficios para el organismo.
3. Consejos:
Para los cacahuetes no consumidos, primero colóquelos en un cajón para verduras y luego refrigérelos. Al mismo tiempo, la sopa para cocinar maní también se debe verter junto, para que los maní queden más ricos y no demasiado secos.
¿Cómo cocinar cacahuetes rápidamente?
Primero selecciona cacahuetes con piel más clara, remójalos en agua durante unas 5-6 horas y luego hiérvelos fácilmente. Si se usa para hacer sopa, primero remoje los maníes en agua durante 30 minutos, luego hierva un poco los maníes, luego agréguelos a la sopa y cocine con otros ingredientes hasta que estén suaves.
No hervir la olla después de cocinar, dejar que los cacahuetes hiervan a fuego lento en la olla durante una hora. Los cacahuetes cocidos estarán listos. Este método hace que los cacahuetes sean más apetecibles.
También es importante cocinar los cacahuetes rápidamente en una olla a presión. Como todos sabemos, el agua de la olla a presión está muy sellada. El vapor generado por la evaporación del agua no puede difundirse en el aire y solo puede permanecer en la olla a presión, lo que hace que la presión del aire en la olla a presión sea superior a 1. atmósfera y hace que el agua hierva cuando supera los 100 °C, formando así un ambiente de alta temperatura y alta presión en la olla a presión, y los alimentos son más fáciles de cocinar cuando se exponen a altas temperaturas.
Si una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio y bicarbonato de sodio alcalino reaccionan con el ácido de los granos de maní, puede acelerar la desnaturalización de las sustancias en los granos de maní.
¿Cómo lavar flores frescas y dejarlas riquísimas? Hervir los cacahuetes en agua.
Pasos
Maní hervido: ¿cómo lavar las flores rápidamente? Paso 11. Maní fresco cubierto de tierra.
Maní Hervido – Consejos para lavar las flores rápidamente Paso 22. Prepara un poco de harina.
Maní hervido: una forma rápida de limpiar las flores. Paso 33. Vierta la harina sobre los cacahuetes sucios.
Cacahuetes hervidos: un truco rápido para lavar las flores. Paso 44. Frótelo con las manos y el sedimento del maní se eliminará rápidamente. Sólo lávalo dos veces.
Cacahuetes hervidos: un truco rápido para lavar las flores. Paso 55. Agregue más ingredientes, porque el maní no es fácil de saborear.
Maní hervido: un truco rápido para lavar flores frescas. Paso 66. Pon agua en la olla, agrega los siguientes ingredientes y cocina junto con el maní lavado. Después de hervir, pon a fuego medio, agrega dos cucharadas de sal y continúa cocinando.
Maní hervido: un truco rápido para lavar flores frescas. Paso 77. Después de cocinar durante diez minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante unos minutos más antes de abrir la tapa. Esto hará que los cacahuetes sepan mejor y ahorrará fuego. Los cacahuetes cocidos se pueden servir en platos y comer.
Cómo hacer que los cacahuetes sean deliciosos y deliciosos
¿Cómo hacer que los cacahuetes sean deliciosos y sabrosos? Cocine el maní de las cinco especias, el polvo de las cinco especias, el anís estrellado (1), la pimienta, la sal y el agua. Método 1: Pon todos los ingredientes en un recipiente y déjalos en remojo durante más de 4 horas. Lo mejor es remojar los cacahuetes.
2 Poner los cacahuetes remojados y añadir agua en la olla y cocinar durante media hora. Después de cocinar, continúe en remojo durante más de cuatro horas.
Recordatorio: no he cuantificado todos los ingredientes. Puedes probar con agua cruda, que tiene un sabor a maní ligeramente más fuerte del que deseas. Remoja los cacahuetes un rato antes de cocinarlos para que queden más suaves. Quedarán un poco crujientes si se dejan en remojo un rato. Los dejé en remojo durante cuatro horas y todavía estaban un poco crujientes. Puedes ajustarlos a tu gusto.
Maní viejo maduro con vinagre material Ingrediente principal maní 350 gramos. Complementos: 25g de pimiento verde, 15g de cebolla, un poco de zanahoria.
Cantidad adecuada de aceite para ensalada condimentado (la dosis real es 20 g), 20 g de salsa de ostras, 10 g de salsa de mariscos, 10 g de jugo de naranja, 10 g de vinagre maduro y 20 g de azúcar. Método 1: Mezcle la salsa de ostras, la salsa hoisin, el jugo de naranja, el vinagre maduro y el azúcar en el jugo, caliente el wok, vierta el aceite para ensalada, agregue el maní, caliente gradualmente, fría el maní hasta que esté dorado, retire y reserve.
2. Coge un plato hondo de sopa, pon en él los cacahuetes y vierte la salsa. 3. Quitar los tallos a los pimientos verdes y rojos, quitarles las semillas y cortarlos en dados. Pelar, lavar y cortar en dados las cebollas. Lavar y cortar en dados los pimientos verdes y rojos, cortar en dados las cebollas y espolvorear las zanahorias. sobre el maní y servir.
Consejo: dulce, ácido y crujiente.
¿Cómo hacer cacahuetes hervidos?
Presenta en detalle los métodos de cocción y los efectos del maní hervido: platos privados, recetas para personas mayores, recetas para la hipertensión arterial, recetas para la hipertensión arterial y recetas para la arteriosclerosis. Sabor: Cinco sabores Proceso: maní hervido en salmuera Materiales de producción: Ingredientes: 500 gramos de maní (crudo), condimentos: 30 gramos de sal, 5 gramos de pimienta, 5 gramos de anís estrellado, 5 gramos de nuez moscada, 3 gramos de jengibre . Características del maní hervido: rico sabor.
Enseñarte a hacer maní hervido y cómo hacer que el maní hervido sea delicioso. Remojar en agua tibia durante unas dos horas, agregar agua a la olla y calentar, agregar sal, pimienta, anís, cardamomo, jengibre, cocinar, verter la sopa en la olla, sacarla en un plato al comer. El método de hervir maní en agua salada presenta en detalle la cocina y sus funciones: receta de cocina privada para el estreñimiento, receta para fortalecer el bazo y el apetito, receta para fortalecer el cerebro y receta para la arteriosclerosis. Sabor: Salado Tecnología: Maní hervido en agua salada Materiales de producción: Ingredientes: 400 g de maní (crudo), condimentos: 25 g de cebollas verdes, 25 g de jengibre, 8 g de sal, 5 g de granos de pimienta, 1 g de glutamato monosódico. Características del maní salado: blanco.
Enseñarte a hervir cacahuetes en agua con sal. ¿Cómo cocinar maní en agua con sal para que queden deliciosos? 1. Remojar los cacahuetes en agua caliente y pelarlos. Cortar las cebollas y el jengibre. 2. Agregue 500 gramos de agua a la olla, agregue rodajas de cebolla verde, rodajas de jengibre, sal refinada, glutamato monosódico, granos de pimienta de Sichuan, pimienta y granos de maní, deje hervir, baje a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que los maní estén cocidos. , retirar y servir en un plato.
¿Cómo sacarle el sabor al maní hervido?
Detalles de los ingredientes
500 gramos de maní
Una cantidad adecuada de hojas aromáticas
Una cantidad adecuada de hebillas aromáticas
Anís estrellado
Una cantidad adecuada de canela
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de pimienta
Cinco- comida especiada y deliciosa
Técnicas de cocina
Se tarda media hora.
Dificultad normal
Pasos para hervir maní
1
Remojar maní fresco en agua y lavar el sedimento.
2
Prepara los condimentos, puedes aumentarlos o disminuirlos como quieras. Yo uso varios en casa ahora.
Tres
Agrega agua y condimentos a la arrocera.
Cuatro
Pulsa la función de cocción y abre el agua después de hervir.
五
Agregar maní y sal, tapar y continuar cocinando.
Seis
Después de mantener caliente durante 10 minutos, desconecta la corriente y cocina a fuego lento hasta que se absorba el sabor.
Consejos
1. Si te gusta más espeso, puedes abrir un pequeño bocado de maní antes de cocinarlo.
2. Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de guindilla.
Después de cocinarlo, remójalo en la sopa original durante unas horas y sabrá muy bien.
Cómo hacer cacahuetes salados
El método de elaboración de cacahuetes salados es el siguiente:
Ingredientes para cacahuetes salados:
800g crudos granos de maní, 1 cucharada de sal (15 g), 1 cucharadita de azúcar (5 g).
Cómo hacer maní salado:
1. Lave las impurezas superficiales de los granos de maní crudos con agua corriente, póngalos en una olla, agregue agua (es mejor tapar el maní). granos con agua), y luego agregue sal y azúcar, revuelva uniformemente y déjelo en remojo durante 12 horas.
2. Saca los granos de maní remojados, escurre el agua, extiéndelos en un plato grande y déjalos en un lugar fresco y seco durante 5 horas para que los granos de maní se sequen.
3. Distribuya los granos de maní semisecos en el plato grande de vidrio provisto por el microondas, caliéntelo a fuego medio (600 vatios) durante 2 minutos, luego sáquelo y déle la vuelta para que se disuelva. el calor. Calienta a fuego medio (600 vatios) durante 2 minutos, luego dale la vuelta y calienta hasta que los cacahuetes estén crujientes y deliciosos.