¿Cómo hornear frijoles con salsa de pimientos encurtidos y ajo?

Ingredientes: 300g de judías, 50g de pimientos encurtidos;

Accesorios: sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar, salsa de ostras, esencia de pollo, 50g de ajo, 10g de pimientos.

Habas cocidas con pimientos encurtidos y ajos

1

Lavar las judías, pelar los ajos y lavar los pimientos encurtidos.

2

Lavar las judías y secar la humedad superficial. Picar el pimiento encurtido y el ajo, pero no muy finos, depende del gusto personal.

Tres

Calentar el aceite en la olla.

Cuatro

Frijoles fritos

Cinco

Al freír los frijoles, ajustar el jugo y mezclar todos los condimentos de manera uniforme.

Seis

Freír hasta que la piel se arrugue, retirar y controlar el aceite.

Siete

En la sartén de aceite restante, agregue el pimiento encurtido, los granos de pimienta de Sichuan y el ajo y sofría hasta que estén fragantes, luego vierta el jugo preparado y deje hervir.

Ocho

Vierte el jugo cocido en el bol que contiene los frijoles, déjalo enfriar naturalmente y luego mételo en el refrigerador durante aproximadamente media hora antes de disfrutarlo.