Cada otoño es el momento de comer cangrejos. ¿Todavía puedes comer cangrejos recién muertos?
Es mejor no comer cangrejos muertos. Aunque los cangrejos acaban de morir, de hecho producirán algunos microorganismos patógenos o parásitos después de la muerte, y una vez que los cangrejos mueren, el valor nutricional también es un gran descuento. , así que intenta no comerlo en este caso.
01. Generalmente, los cangrejos provocarán muchos microorganismos patógenos después de su muerte, y también provocarán la reproducción de algunos parásitos. Por tanto, en la vida real, si comes cangrejos muertos, es fácil provocar una infección intestinal y, en casos graves, se producirán las enfermedades correspondientes, incluso puede provocar diarrea, poniendo en peligro tu salud. Mucha gente piensa que el cangrejo acaba de morir y no importa lo que coma. En realidad, esta idea es muy errónea.
02. Después de la muerte de un cangrejo, además de causar algunos microorganismos y parásitos, el valor nutricional en el cuerpo también se reducirá considerablemente. Por ejemplo, la proteína contenida en el cangrejo muerto se descompondrá y se consumirá. . Además, una vez que el cangrejo muere, la calidad de la carne será particularmente pobre y la textura en la boca ya no será tan delicada. Entonces, en este caso, no hay necesidad de comer cangrejos muertos, porque la carne de los cangrejos muertos no tiene nutrientes ni sabor.
03. Después de que un cangrejo muere, la proteína del cuerpo se descompondrá y los productos de esta descomposición pueden causar alergias fácilmente en algunas personas. Si las personas alérgicas comen cangrejos muertos, les pica especialmente el cuerpo e incluso pueden desarrollar asma alérgica. Esto también debe tomarse en serio.
En la vida real, si compras muchos cangrejos en casa y no puedes comerlos durante un tiempo, puedes cultivarlos o guardarlos directamente en el compartimento frigorífico del frigorífico. A la hora de comprar cangrejos, también debes elegir cangrejos de mayor tamaño y carnosos. Además, elige cangrejos más frescos. Hay muchos cangrejos secos en el mercado que se venden con descuento. No se recomienda comprar.