¿Qué hacer si las empanadillas están a medio cocer?
¿Qué debo hacer si las bolitas de arroz glutinoso están a medio cocer? Es fácil solucionar el problema del arroz glutinoso a medio cocer. Primero, sacas todas las bolas de masa a medio cocer y las pones en un bol, luego continúas cocinando la sopa y el resto de la sopa. Después de hervir, puedes verter las bolas de masa a medio cocer en la olla y continuar cocinando.
Primero hierve el agua en la olla, luego coloca suavemente las bolas de arroz glutinoso crudo en la olla y revuelve con una cuchara para evitar que se peguen a la olla. Cuando las bolas de masa floten, agrega agua fría y repite dos veces hasta que las bolas de masa floten. Está fuera del bote. Si no lo viertes en la olla, tardará demasiado. Si quieres que las albóndigas queden más deliciosas, también puedes cocinar la sopa y las albóndigas por separado. Si está dulce, añade un poco de azúcar a la sopa. Si se trata de un relleno salado, como carne fresca, la sopa puede quedar más rica. Por ejemplo, puedes añadir verduras, algas y otros ingredientes a la sopa, y las albóndigas cocidas se pueden disfrutar directamente en la sopa. Si pones las albóndigas congeladas rápidamente directamente en agua hirviendo antes de cocinarlas, el exterior se cocinará y el interior crecerá. En su lugar, primero ponga las bolas de masa en agua fría, luego llénelas con agua fría y luego póngalas en agua hirviendo para calentarlas de manera uniforme.
Por lo general, para hacer bolas de arroz glutinoso es necesario hervir agua primero y luego ponerla a cocer. Cuando las albóndigas floten hacia la superficie, cocínelas durante 5 minutos. Asegúrese de agregar agua o azúcar porque las bolas de arroz glutinoso son muy dulces.
¿Por qué las empanadillas están a medio cocer? Puede ser que el tiempo de cocción no sea suficiente, o puede ser que la olla se cocine en agua caliente sin sumergirla en agua fría.
A la hora de cocinar dumplings, si no quieres que se peguen a la sartén, tienes que removerlos con una cuchara de vez en cuando. Presta atención a empujarlo suavemente con una cuchara, revuélvelo suavemente en la misma dirección y hazlo girar varias veces. Además, al cocinar albóndigas, es necesario agregar más agua fría varias veces. Normalmente, se necesitan unos diez minutos para cocinar las albóndigas. La clave depende del calor, pero no se recomienda cocinarlo por mucho tiempo, de lo contrario las bolas de masa se pegarán.
Si pones las empanadillas en agua hirviendo antes de cocinarlas, se cocinarán en ella. Después de poner las bolas de arroz glutinoso en agua hirviendo, la superficie absorberá rápidamente el agua hirviendo y se expandirá. A partir de ahora el agua no podrá entrar, por lo que habrá vida en su interior. En su lugar, ponga las bolas de masa en agua fría y rellénelas con fideos fríos, luego póngalas en agua hirviendo y caliéntelas uniformemente.
¿Cómo saber si las bolitas de arroz glutinoso están cocidas? Por lo general, el indicador más importante para juzgar si las bolas de arroz glutinoso están cocidas es si flotan en el agua, pero incluso si las bolas de arroz glutinoso flotan en el agua, aún es necesario cocinarlas. Cocínelos bien durante unos dos minutos. Entonces, cuando hagas bolas de arroz glutinoso, no te apresures a comerlas. Cuando las veas flotando, debes sacarlas inmediatamente porque el ingrediente principal de las bolas de arroz glutinoso es el arroz glutinoso. De lo contrario, parecerá medio cocido, afectando el sabor y no favorecerá la digestión.