Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Puedo cambiar cerveza por la inundación?

¿Puedo cambiar cerveza por la inundación?

Sí. Todas las cervezas que hayan quedado empapadas en las inundaciones y cuyo embalaje exterior esté dañado serán recuperadas por la empresa cervecera y todas serán reemplazadas. La cerveza recuperada será destruida centralmente por la empresa. La cerveza es una bebida alcohólica elaborada con malta de trigo y malta de cebada como principales materias primas, a las que se les añade lúpulo, gelatinización líquida y sacarificación, y luego fermentación líquida.