¿Qué guarniciones se pueden servir con lonchas de cerdo hervidas?
Aunque los brotes de soja en las rodajas de carne hervida pueden parecer insignificantes, una vez que se agarran las rodajas de carne, los brotes de soja son un artefacto culinario absoluto. El sabor único y la infiltración de aceite picante le han dado a los brotes de soja un grupo de fieles seguidores.
La lechuga se puede comer durante todo el año, por lo que la gente de Chongqing la conoce muy bien.
Cuando utilices lechuga como base para lonchas de cerdo hervidas, primero debes freírla para darle un sabor "picante" a la lechuga y luego esperar tranquilamente a que llegue el aceite picante.
El material base no tiene por qué ser verdura, también puede ser comida vegetariana como la piel de tofu. Si queréis más guarniciones también podéis añadir un poco de coliflor como hice yo, que también queda buena.
De hecho, siempre que tenga el picante del aceite picante, no importa el plato que elijas, se puede utilizar como plato base para lonchas de cerdo hervidas.