La diferencia entre Shago y Horseshoe

1. La forma es diferente: el shago común pesa alrededor de una libra y el más grande pesa cinco o seis kilogramos. La piel de Sha Ge es de color blanco amarillento, muy fina y se puede pelar como una naranja. El Shago pelado es blanco y suave, lo que hace que a la gente le guste. Las alcatraces suelen crecer bajo tierra, con una piel de color marrón rojizo y una pulpa blanca en el interior.

2. Diferentes valores: El astrágalo no sólo tiene un sabor excepcional, sino que también tiene valor medicinal. Tiene los efectos de eliminar el calor, purgar el fuego, nutrir el yin y promover los fluidos corporales. Comerlo crudo o beberlo en jugo puede tratar la fiebre, la polidipsia, el dolor de garganta, los sofocos, los sudores nocturnos, las manos y los pies calientes, el insomnio y los síntomas de la menopausia causados ​​por la deficiencia de yin y la deficiencia de sangre en las mujeres. La castaña de agua es un alimento frío, que tiene efectos refrescantes de la sangre y desintoxicantes, diuréticos y laxantes, eliminando la humedad y reduciendo las flemas, la digestión y la hinchazón. No sólo puede eliminar el calor y promover la producción de líquidos, sino también complementar la nutrición. Lo mejor para pacientes con fiebre. Las castañas de agua son ricas en celulosa, castañas de agua y otras sustancias activas, que tienen cierto efecto en la reducción de la presión arterial. Los pacientes con hipertensión arterial pueden consumirlas adecuadamente.