Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los beneficios del pollo guisado con pepino de mar para el cuerpo humano?

¿Cuáles son los beneficios del pollo guisado con pepino de mar para el cuerpo humano?

Las ventajas del pollo guisado con pepino de mar: repone la vitalidad, fortalece el yang e hidrata, fortalece el cuerpo y el cerebro.

Pollo guisado con pepino de mar

Materiales de preparación: pollo, pepino de mar, salsa, cebolla de verdeo, sal.

Pasos:

1. Lavar el pollo con agua limpia, quitarle los órganos internos y los restos, lavar la sangre y utilizar papel de cocina para absorber el agua y reservar.

2. Cortar la cebolla de verdeo en rodajas, el jengibre en rodajas, preparar un poco de pollo en polvo y sal, descongelar el pepino de mar, escurrir y reservar;

3. Cortar el pollo preparado en trozos de 2-3 cm.

4. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, coloque los trozos de pollo cortados en la olla, encienda el fuego alto y cocine durante 1 minuto después de que el agua hierva para romper las superficies cortadas.

5. Enjuague los trozos de pollo blanqueados con agua corriente y colóquelos en un plato para su uso posterior.

6. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, vierta los trozos de pollo blanqueados, ponga la cebolla y las rodajas de jengibre en la olla, cocine a fuego medio durante 120 minutos, agregue el pepino de mar y cocine a fuego lento. por otros 30 minutos antes de servir.

7. Después de apagar el fuego, añadir la cantidad adecuada de sal y pollo en polvo según el gusto personal.

Enciclopedia Baidu-Sopa de pollo y pepino de mar