¿Cómo freír almejas para que queden riquísimas?

Accesorios: aceite, sal, cilantro, salsa picante, azúcar, vino de cocina, ajo.

Cómo freír almejas en casa

1 Lavar las almejas con agua y blanquearlas con un poco de sal.

2. Blanquear el agua y ponerla en un plato para su uso posterior. Podrás sacar las almejas muertas sin abrir la boca.

3. Poner aceite vegetal en la olla y hervir el aceite.

4. Añadimos agua y sofreímos las almejas durante un minuto.

5. Añade la salsa picante y el vino de cocción y sofríe durante dos minutos. Agrega una pequeña cantidad de azúcar para desodorizar.

6. Añade el perejil y las láminas de ajo y sofríe. Picar el perejil y servir.

7. Carga del vehículo.