Recomendaciones de comida deliciosa taiana

1. Tai'an tiene un guiso sencillo y saludable de "agua de repollo y tofu". Definitivamente todos dirán: "Todos pueden cocinar este plato. ¿Qué es único?" Sí, ¡comer "agua de repollo y tofu" en Tai'an es realmente diferente! La col china es la "col china amarilla" local y su sabor es diferente al de otras coles chinas. El tofu es una artesanía que se ha transmitido de generación en generación. Es tierno y delicioso. Combinado con la antigua sopa hecha con agua de manantial de montaña rica en minerales, es una obra maestra y un buen aperitivo.

2. El fuego está en todas partes y los métodos son diferentes. Sin embargo, no podemos subestimar el "fuego de petróleo de burro" de Tai'an. Hemos participado en los XI Juegos Nacionales y en la Exposición Mundial de Shanghai. Los materiales y técnicas especiales hacen que los productos horneados estén crujientes por fuera y tiernos por dentro, y tengan un sabor particularmente delicioso. Si compras algo en el Monte Tai, también será memorable probar el fuego de aceite de burro en la cima del Monte Tai.

3. Los panqueques se pueden encontrar en todo Shandong, y los tai'an no son una excepción. La receta es prácticamente la misma, pero los panqueques taianos y las cebolletas crean su propio sabor único. Si quieres comer, come fresco, es decir, comida fresca. En los restaurantes, las tortitas, las cebolletas, la sal de sésamo, los pescados pequeños salados, los encurtidos y otros ingredientes se suelen servir juntos, y los ingredientes se pueden combinar al gusto.

4. Hay muchos banquetes de vegetales silvestres en Tai'an. Los más distintivos incluyen bollos rellenos al vapor con bolso de pastor, huevos revueltos con cogollos de toon chinos, verduras mezcladas con semillas de álamo y tofu Taishan. Estas son cuatro cosas de las que quizás no hayas oído hablar, pero que rara vez se encuentran en otros lugares. Los primeros tres platos son de temporada, pero algunos restaurantes los tienen durante todo el año, por lo que generalmente están frescos en primavera. El tofu pequeño Taishan no se elabora con tofu puro, sino con restos de frijoles y verduras silvestres, se cuece al vapor y luego se saltea. También puedes probarlo cuando vengas al Monte Tai.

5. Fiesta de los insectos de Tai'an. Todo el mundo ha oído hablar de este partido y de aquel partido. ¿Nunca has oído hablar del banquete de insectos? Como monos, escorpiones, saltamontes, chinches, pupas, etc. Todos tienen un alto contenido de proteínas y normalmente no como mucho. Los monos y los escorpiones son similares y realmente no me atrevo a comerme el resto. Si eres lo suficientemente valiente, debes intentarlo cuando vengas a Tai'an.

6. Los fideos de tofu Tai’an son los fideos simples de las monjas. Este plato es un manjar que las monjas regalan a los invitados ilustres. No sólo el tofu y la harina, sino también algunas setas y verduras silvestres, todos los cuales tienen un alto valor nutricional. Lo importante es que venga de un monje y no que nadie quiera comérselo. Puedes entenderlo sin que yo te lo diga.