Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer sopa, cómo hacer sopa de champiñones ostra, huevo, verduras y champiñones ostra

Cómo hacer sopa, cómo hacer sopa de champiñones ostra, huevo, verduras y champiñones ostra

Condimentos

Pleurotus eryngii

Un

huevo (de gallina)

Dos

repollo

Media

Col china

Media

Cebolla pequeña

Tres

Piaoer Blanca

Dos

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

1 cucharada

Azúcar

0,5 cucharadas

Pasos

1.

2. Lo que el viento se llevó y dos blancas

3 Hojas de cebolla, tres trozos

4 Media flor de loto. >5. Lavar todas las verduras por turnos

6. Cortar las setas de cardo en rodajas

Romper los huevos

8 Poner aceite en la olla y revolver. huevos.

9. Sofreír los huevos y servir.

10. Dejar el aceite en la olla y sofreír las setas.

11. Cuando los champiñones estén ligeramente sofritos, añadir la cantidad adecuada de agua y todas las verduras (excepto las cebolletas).

12. Una vez cocidas las verduras, añade las cebolletas. Y la cantidad justa de sal y azúcar.