El valor calórico de la lechuga
Hay alrededor de 12 calorías por cada 100 gramos de lechuga. El youmaicai es una verdura de alta calidad, muy nutritiva y baja en calorías. Es rico en vitaminas, ácido ascórbico y ácido fólico, además de oligoelementos como calcio, hierro y selenio. El contenido de calcio es casi el doble que el de la lechuga. La lechuga es adecuada para salteados o ensaladas frías. Es crujiente, tierna, fragante y hermosa.
El valor calórico de la lechuga
La lechuga eau, originaria de la costa mediterránea, es una hierba anual o bianual. Las hojas de Camellia oleifera son alternas, de oblongas a lanceoladas, con margen entero a pinnadas profundamente lobuladas, con aurículas lanceoladas en la base y son ligeramente amargas o insípidas.
Al plantar hortalizas de oleotrigo, se deben elegir variedades con fuertes lluvias, alta humedad, fuerte resistencia al estrés, fuerte fragancia y alto rendimiento. Actualmente se utilizan muchas variedades, como el trigo oleaginoso impecable de alta calidad, Sijixiang Princess, Dajianye, etc.