¿Cuáles son las costumbres del pueblo Haifeng?
Qingming se originó a partir de la comida fría. Se dice que se originó en el Festival de la comida fría cuando el duque Wen de Jin conmemoraba a Jie Zitui durante el período de primavera y otoño. En ese momento, Jin Wen Gong y Jie Zitui fueron exiliados a otros países. Jie Zitui cortaba carne para Wen Gong para satisfacer su hambre. Después de la restauración del duque Wen, Zitui se retiró a Mianshan con su madre sin buscar hacer una fortuna. Para obligarlo a convertirse en funcionario, el duque Wen de Jin quemó montañas y destruyó bosques. Inesperadamente, Jie Zitui preferiría quemarse contra un árbol que hacer cualquier otra cosa. El duque Wen estaba muy triste y decidió sellarle la montaña Mianshan y llamarla "Montaña Jie". También estipuló que cada vez que se quemara una calle habría un alto el fuego de tres días, no se permitirían fuegos artificiales y sólo se permitiría comida fría. Se trataba del llamado Festival de Comida Fría. El Festival de Comida Fría, "Ciento cincuenta días del último Festival de Invierno" (Aniversario de Jingchu), se celebra uno o dos días antes del Festival de Qingming, y su principal costumbre es la limpieza de tumbas y las ceremonias conmemorativas. Después de la dinastía Yuan, la gente gradualmente combinó Hanshi y Qingming en un solo festival. Ahora el Festival Qingming ha reemplazado al Festival de Comida Fría, y la costumbre de adorar a Jie Zitui se ha convertido en la costumbre de barrer tumbas durante el Festival Qingming.
Algunas personas dicen que este festival se originó a partir del Festival Qingming. Después del equinoccio de primavera, agregue 15 días y llegará la brisa de Qingming. En este momento, todo crece, está limpio y brillante y se llama Qingming.
2. El pueblo Shanwei celebra el Festival Qingming.
Todos en Shanwei han asistido al Festival Qingming, que tiene similitudes y diferencias con las costumbres y actividades de todo el país. Es incluso más similar al área de Chaoshan, pero aún tiene un fuerte sabor local.
La costumbre de barrer tumbas durante el Festival Qingming es muy popular en Hailufeng. El barrido de tumbas se conoce comúnmente como "pasar papel" o "papel colgante", también llamado "papel de primavera colgante" para distinguirlo del barrido de tumbas en el solsticio de invierno. Antes de la dinastía Qin, había sacrificios en las tumbas, pero no durante el Festival Qingming. En la dinastía Tang, el barrido de tumbas se hizo popular. El emperador Xuanzong de la dinastía Tang había estipulado claramente que la gente debía barrer las tumbas cuando comía alimentos fríos. En la dinastía Song, se estipulaba que la comida fría debía durar tres días hasta el día de la limpieza de la tumba. El barrido de tumbas durante el Festival de Qingming se lleva a cabo desde tres días antes hasta tres días después del festival. Cualquier avance o retraso se considera una falta de respeto hacia el difunto. Cuando la gente va a un cementerio, primero arrancan la maleza delante y sobre la tumba, la llenan y la limpian. Luego actualice los caracteres de la lápida, excepto los nombres de los antepasados, que están pintados con aceite verde, los demás caracteres están pintados con aceite rojo. Al final de la ceremonia del sacrificio, se debe presionar un címbalo de papel en la parte superior de la estela y en la parte superior de la tumba. Si se trata de una tumba nueva construida después del Festival Qingming del año pasado, se prensarán doce monedas de banquete en la parte superior del monumento de piedra. Si es un mes bisiesto, se prensarán trece como gastos para el difunto. Delante de la tumba también se prensan de cinco a siete capas de címbalos de papel. Por muy amplia que sea la presión este año, será tan amplia como el año próximo. No puede expandirse ni reducirse. Se dice que este es el importe del "alquiler" del difunto. Si la tumba fue construida recientemente el año pasado, este año se llamará barrido de tumbas de la "Nueva Sociedad". Se prensará con papel rojo y blanco, y luego se utilizará papel blanco todos los años. Las ofrendas funerarias deben incluir almejas hervidas. Después de comer las almejas, presiónelas en tazones de papel, lo que significa dejárselas a los antepasados como dinero. Hailufeng es una famosa ciudad natal de chinos de ultramar. Muchos chinos de ultramar también suelen tener la costumbre de regresar a sus lugares de origen para visitar sus tumbas durante el Festival Qingming para demostrar que no olvidan a sus antepasados ni a su patria. Después de la liberación, se añadió nuevo contenido a las actividades de limpieza de tumbas y el gobierno promovió actividades para conmemorar a los héroes y mártires. Durante el Día de Limpieza de Tumbas, agencias, grupos y escuelas organizaron equipos para visitar el Cementerio de los Mártires para conmemorar los logros de los mártires, expresar su dolor e inspirar aspiraciones.
3. Comer panqueques durante el Festival Qingming
Comer panqueques durante el Festival Qingming es muy popular en Hailufeng y Chaoshan, y casi todos los hogares no son una excepción. Pelar los panqueques. El relleno consta de dos partes. La masa se hace con harina y agua, se revuelve hasta obtener una pasta espesa y se hornea hasta formar una lámina redonda de masa cocida en tierra caliente, tan fina como el papel. Los rellenos están disponibles en sabores salados y dulces. El relleno salado está hecho de brotes de soja y puerros mezclados con huevos rallados, carne de cerdo desmenuzada y champiñones desmenuzados; el relleno dulce está relleno de "cebollas verdes confitadas" y tiene un sabor único. Las cebolletas confitadas, también conocidas como azúcar de cebolla, se procesan especialmente a partir de azúcar blanca y maltosa. Blanco y crujiente, se esparce en la boca.
Se dice que la gente de Shanwei come panqueques durante el Festival Qingming, que evolucionó a partir de la antigua costumbre del Festival de Comida Fría. o
También hay una leyenda popular en Shanwei: En el año 14 del reinado del emperador Kangxi en la dinastía Qing (1675), su hijo Zheng Jing dirigió tropas para sitiar la ciudad de Zhangzhou en el sur de Fujian, la ciudad de Huang. comandante en jefe del ejército Qing, envió tropas a contraatacar. Durante el asedio de la ciudad que duró varios meses, innumerables residentes murieron de hambre y los supervivientes fueron enterrados en esteras de paja. Durante el 65438 de octubre del mismo año, el ejército Qing se rindió. Para llorar a sus familiares y amigos fallecidos, la gente de Zhangzhou hace panqueques, los envuelve en esteras de paja y ofrece sacrificios a los difuntos. Esta costumbre se ha transmitido de generación en generación en el sur de Fujian.
4. Hoy es el Festival Qingming.
El barrido de tumbas es la costumbre más antigua del Festival Qingming, que continúa hasta el día de hoy y se ha ido simplificando gradualmente con el progreso de la sociedad y la promoción del gobierno.
El día de la limpieza de las tumbas, algunos descendientes primero podan las tumbas de los antepasados y la maleza circundante, y luego ofrecen comida y flores.
A medida que la cremación de restos humanos se vuelve cada vez más común, la costumbre de barrer las tumbas se va sustituyendo paulatinamente por la forma de rendir homenaje a los antepasados con cenizas. En el Día de la Limpieza de Tumbas, algunas familias también adoran a sus antepasados en casa. En este día del Festival Qingming, puedes inclinarte en silencio frente a las tumbas de tus antepasados, el lugar donde se depositan sus cenizas o frente al templo.
No importa qué forma de memorial se utilice, el ritual más básico y común del Festival Qingming es visitar la tumba, donde se colocan las cenizas o frente al ataúd para recordar a los antepasados. Para que la ceremonia de honrar a nuestros antepasados sea más significativa, debemos permitir que la generación más joven de miembros de la familia comprenda las luchas pasadas de nuestros antepasados.
Este es un gran festival en China, un buen momento para conectarse entre sí y reconocer a los miembros de la familia. Sin embargo, lo que vi fue completamente diferente de lo que escuché, y había muchos factores ocultos en ello...
Panqueques del eclipse de Qingming, solo disfruté de una comida deliciosa, realmente fue poner el carrito delante del caballo.
En algunas familias, por diversos motivos como el trabajo y la vida, el Día de Limpieza de Tumbas es solo un concepto de tiempo, e incluso hay casos en los que se contratan "barrenderos profesionales" para entregar papel en sus beneficio.