Por favor, dígame cómo encurtir palomas en papel de aluminio y cuáles son sus ingredientes.

Condimento:

10 g de polvo de Jiangsha, 20 g de maltol, 50 g de sal, 30 g de Pork Bun King, 50 g de condimento en polvo. (Ésta es la dosis para 10 palomas)

Preparación:

1. Sangrar las palomas vivas, pelar directamente la piel y los órganos internos y lavarlas con agua limpia para quitarles las manchas. oler.

2. Distribuya el condimento uniformemente sobre los pichones, repita varias veces (para que el sabor sea uniforme) y déjelo marinar durante 15 minutos.

3. Primero envuelva la paloma en papel engrasado, luego envuélvala en una capa de papel de aluminio, póngala en la olla, cúbrala con carbón (igual que en el paso 4 del primer método) y déjela. la paloma se quema durante 20- 25 minutos (máximo 25 minutos).

4. Después de asar el pichón, abre el papel, sácalo y hornéalo en el microondas durante 6-8 minutos.