¿Qué comida deliciosa hay en Hainan?
1. Pollo Wenchang
Ocupa el primer lugar entre los “Cuatro platos famosos” de Hainan y es un manjar que todo aquel que viene a Hainan debe probar. Se dice que el pollo Wenchang se originó en la aldea de Tianci, ciudad de Tanniu, Wenchang, Hainan. Hay varios árboles de higuera grandes en la aldea, y las semillas de los árboles caen por todo el suelo y las gallinas se las comen. Desde el momento de la cría de Guangxu hasta el presente, se ha desarrollado gradualmente hasta convertirse en el cuerpo pequeño que tiene hoy, con pelaje brillante, carne suave y tierna, piel fina y huesos crujientes, una fragancia fuerte y grasa pero no grasosa. El "arroz con pollo de Hainan" que lo acompaña es un manjar muy conocido en el sudeste asiático.
2. Arroz con coco
El "arroz con coco", también conocido como barco de coco, es un plato hainanés. Entre las comidas populares de Hainan, el arroz con coco es un alimento único. Se cuece al vapor con arroz glutinoso de alta calidad de Hainan, carne de coco natural y leche de coco. Es un refrigerio tradicional de las granjas de Hainan. Entre las comidas populares de Hainan, el arroz con coco es un alimento único. Se cuece al vapor con arroz glutinoso de alta calidad de Hainan, carne de coco natural y leche de coco. Es un refrigerio tradicional de las granjas de Hainan.
3. Helado de fruta frita
El helado de fruta frita es una deliciosa bebida fría en Hainan, que no debe perderse como bebida refrescante. Hacer hielo frito no implica freír al fuego, sino que depende de un potente evaporador de refrigeración debajo de la olla. La tubería del evaporador se enrolla alrededor del fondo de la olla, quitando el calor de la olla y haciendo que la temperatura baje instantáneamente a aproximadamente -menos. 40 grados centígrados. Al hacer hielo frito, vierta leche fresca y jugo recién exprimido en la olla y revuélvalo con una espátula de cobre. Lentamente, el líquido en la olla se vuelve cada vez más viscoso y finalmente se convierte en una suspensión de hielo. Después de darle forma, se sirve en un bol. Queda colorido y precioso. Es simplemente una obra de arte.
4. Pollo al coco
¡El pollo al coco es uno de los platos representativos de Hainan! Originario del pueblo Li, ahora está ampliamente extendido por todo Hainan. Combina los cocos que abundan en Hainan y el famoso pollo local Wenchang. Es elogiado por su deliciosa sopa y su tierno pollo. El agua de coco para el pollo con coco se vierte en la olla frente a los invitados, lo cual es saludable e higiénico. El pollo está hecho de pollo Wenchang criado naturalmente en la exclusiva granja de cría de Hainan. La carne es tierna y elástica. leña después de hervir también puedes agregarla a tu gusto. La salsa que combina con el sabor es dulce y fragante.
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