La práctica de la salsa de soja y la mantequilla de maní en Henan
Cómo hacer mantequilla de maní
Ingredientes
150 gramos de maní, 28 gramos de mantequilla, 14 gramos de aceite para ensalada, 3 gramos de sal y 7 gramos de azúcar.
Método de trabajo
1. Freír lentamente los cacahuetes a fuego lento hasta que estén fragantes.
2. Luego pela los cacahuetes y reserva.
3. Ponlo en el vaso de trituración de la batidora y revuélvelo hasta obtener un puré.
4. Añade sal y azúcar a la mantequilla y ponla en un recipiente.
Revuelva con un batidor
6. Agregue el aceite de ensalada y revuelva uniformemente con un batidor.
7. Vierta la mantequilla de maní revuelta.
8. Revuelva uniformemente con un batidor.
9. Remueve la mantequilla de maní y ponla en la botella que quede bien fina.
10. Se solidificará después de colocarlo en el congelador.