¿Puedes comer cangrejos de arena en la playa? Imágenes de ¿puedes comer cangrejos de arena en la playa?
¿Podemos comer cangrejos de arena en la playa?
¿Podemos comer cangrejos de arena en la playa? Los cangrejos de arena son muy inteligentes y difíciles de atrapar. La playa fangosa no es adecuada para cavar hoyos y, a menudo, hay "hoyos opuestos" después de cavar aquí. Los pescadores atrapan cangrejos de arena insertando cuerdas en los agujeros y sacándolos lentamente según su capacidad para agarrar cualquier cosa que vean. Los cangrejos de arena capturados no deben lavarse ni criarse en agua, por lo que cuando llegan al mercado, todavía están cubiertos de barro. Pero el cangrejo de arena es barato y bueno, y después de freírlo se convierte en un plato de carne con excelente sabor.
Introducción a los cangrejos de arena
Los cangrejos de arena son cangrejos dominantes que viven en las zonas intermareales y supramareales de mares cálidos. Excavan en agujeros más profundos en la playa. Los agujeros generalmente tienen forma de espiral. en forma, con la entrada La formación de torres de arena es exclusiva de los cangrejos de arena. Los agujeros de las hembras de cangrejo son tan altos como torres de arena y pueden contener cangrejos machos. Los cangrejos de arena son extremadamente ágiles en movimiento. A menudo utilizan el segundo y tercer par de patas para gatear a una velocidad de 1 a 1,6 metros/segundo. Sólo utilizan el cuarto par de patas cuando se detienen o cambian de dirección. Los cangrejos de arena tienen largos tallos oculares, por lo que pueden asomarse fuera de la cueva. Las larvas comen plancton, mientras que a los adultos les gusta trepar por los manglares, haciendo caer ramas y hojas, usando sus quelíceros para atrapar moscas, insectos, cadáveres de animales pequeños en descomposición y también comen algas.
¿Cómo conservar los cangrejos de mar y cuánto tiempo se pueden conservar?
Los cangrejos de mar cocidos se pueden congelar para que la carne no se encoja. Cuando quieras comerlos, simplemente ponlos. Colóquelos en una vaporera y cocínelos al vapor. No los refrigere, ya que esto hará que la carne se encoja y se vuelva leñosa. Sácalo y vuelve a cocinarlo al vapor al día siguiente. Se recomienda agregar una cantidad adecuada de jengibre picado para esterilizarlo. Debido a que los cangrejos de mar cocidos son venenosos al entrar en contacto con niebla, rocío, etc., es necesario volver a cocinarlos. Cocínelos en agua hirviendo y caliéntelos durante media hora después de hervir. Los microorganismos del anticangrejo no se matan por completo. Este método de procesamiento garantiza que sea delicioso, limpio y seguro. Pero si huele mal lo mejor es tirarlo a la basura. Aunque es un desperdicio, la salud es más importante.